Το Chasse-Spleen είναι ένα αταξινόμητο* κρασί από το Moulis, στο Medoc, αν και πολλοί υποστηρίζουν πως κανονικά θα έπρεπε να είχε συμπεριληφθεί στην λίστα των grands crus classes. Μόνον και μόνον το γεγονός ότι στις καλές χρονιές το Chasse-Spleen δίνει συγκλονιστικές φιάλες, ακόμα και μετά από 20 χρόνια, δηλώνει την ποιότητα του κρασιού. Μετρημένη αρωματική ένταση, εξαιρετική δομή και κλασικές τανίνες Medoc.

*Στην 1η ταξινόμηση του 1932 είχε ταξινομηθεί ως Cru Bourgeois Exceptionnel.

To Medoc είναι η ευρύτερη περιοχή που βρίσκεται βόρεια της πόλης του Bordeaux. Συμπεριλαμβάνει τις γνωστές περιοχές St. Estephe, Pauillac, St. Julien και Margaux. Αρκετά Chateaux όμως μένουν έξω από τα όρια αυτών των χωριών και αναγκάζονται να χρησιμοποιούν τις πιο "μαζικές" προελεύσεις του Medoc, Haut-Medoc και Moulis. Το αποτέλεσμα είναι τιμές χαμηλότερες από ότι χρεώνουν τα πιό γνωστά "ξαδέλφια" αυτών των κρασιών και ποιότητα αντάξια, αν ξέρεις τι αγοράζεις...