Καπνιστό & Γλυκό. Είναι όμως malt ή grain;

Για το Experimental Grain Whisky χρησιμοποιήθηκε μια ειδική παρτίδα ουίσκι που δημιουργήθηκε στο αποστακτήριο του Loch Lomond από τυρφώδες, βυνοποιημένο κριθάρι, απεσταγμένο σε χάλκινη στήλη Coffey. Παρότι περιέχει 100% βυνοποιημένο κριθάρι, η χρήση συνεχούς αποστακτήρα αντί για απόσταξη σε παρτίδες, σημαίνει ότι δεν μπορεί να θεωρηθεί single malt, αντίθετα αποτελεί το τέλειο απόσταγμα για να "χτιστεί" ένα μοναδικό blended grain Scotch whisky.

Μεγάλες αντιθέσεις στη μύτη, αρώματα μπανάνας και καραμέλας βουτύρου αναμειγνύονται με απαλό καπνό barbecue και νότες από ρούμι και βατόμουρο. Η απαλή, λιπαρή παλέτα αμύγδαλου και βανίλιας στον ουρανίσκο ακολουθείται από μια περίεργα νόστιμη γεύση καμμένων κουκουναριών από έλατο.

Μια σταγόνα νερού σε θερμοκρασία δωματίου θα αναδείξει τις μοναδικές καπνιστές νότες του Experimental.

Η ιδιαίτερη σειρά ουίσκι, από τους ανεξάρτητους εμφιαλωτές Compass Box μας πάει πίσω στο 2000. Τότε ο John Glaser πίστευε ότι υπήρχαν πάρα πολλές εταιρείες που με τον ίδιο τρόπο κατασκεύαζαν και πωλούσαν scotch ουίσκι. Έτσι, δημιούργησε ένα διαφορετικό είδος εταιρείας βασισμένο σε ένα παλιό μοντέλο, που αφορά την ανάμειξη του στο σπίτι, αλλά με μια προσέγγιση προοδευτική και μια αδιάκοπη επιθυμία να δημιουργήσει ποιότητα. Σήμερα, τα compass box κατέχουν ένα νέο τρόπο παραγωγής blended scotch και malt ουίσκι. Αυτός είναι η δημιουργία open-minded, πρωτότυπων και διαφορετικών ουίσκι, κάτι που ξεκινάει από το blend και την παλαίωση, μέχρι και το όνομα και το packaging των αποσταγμάτων.

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".