Από το μοναδικό έως τώρα brand κρασιού αποκλειστικά αφοσιωμένο στα αφρώδη κρασιά δεν θα μπορούσε να λείπει το κλασικό δίδυμο Chardonnay-Pinot Noir της Καμπανίας που αποτελεί πηγή έμπνευσης για πάρα πολλά αφρώδη κρασιά ανά τον κόσμο. Σπουδαία τα χαρακτηριστικά του Tatille Brut Nature, σε μια αυστηρή χωρίς προσθήκη dosage στο κρασί εκδοχή, γεμάτη με την ενέργεια αλλά και την πολυπλοκότητα που χαρίζουν οι δύο ποικιλίες στην αφρώδη τους έκφραση. Ζωηρό και τραγανό στη μύτη με το Pinot Noir να κάνει πιο έντονη την εμφάνισή του στο στόμα προσδίδοντας όγκο και γεύσεις κόκκινων φρούτων όπως βατόμουρο, φράουλα και σμέουρα. Μια εξαιρετική προσθήκη στο αφρώδες portfolio της Milia Riza, πιο classic και classy να μην γίνεται.

To Milia Riza είναι ένα μοναδικό project παραγωγής αποκλειστικά αφρωδών οίνων από τα terroir της Νεμέας και της Μαντινείας και μια από τις φρέσκιες ιδέες της ελληνικής οινικής σκηνής.

Χρειάστηκε να ενωθούν διαφορετικοί κόσμοι και να ευθυγραμμιστούν αρκετοί πλανήτες για να συναντηθούν η Νάνσυ Μάζου και ο Stefano Stante και μετά από περιηγήσεις και σπουδές ανά τον κόσμο να επιστρέψουν στη γενέτειρα της πρώτης, τη Νεμέα, με όραμα να παράγουν αποκλειστικά αφρώδη κρασιά στην πατρογονική γη. Η Νάνσυ, εγγονή του πρωτεργάτη της Νεμέας Θανάση Παπαϊωάννου, και ο Stefano γεννημένος στη Λισαβόνα και με σπουδές στην Πορτογαλία, το Conegliano (στην καρδιά του Prosecco) και το Udine ξεκίνησαν τον πρώτο τρύγο τους το 2020 και μόλις άρχισαν να βλέπουν τους καρπούς της προσπάθειάς τους. αποφάσισαν να προσεγγίσουν το περίφημο terroir της Νεμέας μέσα από μια διαφορετική οινοποιητική ματιά. Βγαίνοντας εκτός ονομασιών προέλευσης, το Αγιωργίτικο στα χέρια τους αποτελεί έναν λευκό καμβά για να αποτυπώσουν το πάθος τους για τη δημιουργία αφρωδών οίνων κορυφαίας ποιότητας με την παραδοσιακή μέθοδο.

Το μοναδικό τους project συμπληρώνεται από το εκρηκτικό Μοσχοφίλερο της Μαντινείας αλλά και το κλασικό δίδυμο Chardonnay και Pinot Noir, τις διαχρονικές διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Νεμέα και από τις οποίες φτιάχνονται οι διασημότεροι αφρώδεις οίνοι στην κόσμο. Τα «εργαλεία» τους καταπληκτικά, η προσέγγιση της οινοποίησης τους βιολογική, οι αμπελώνες τους μια εκλεκτή βάση για της παραγωγή άριστης πρώτης ύλης και μια τεχνογνωσία που από το ξεκίνημά τους φαίνεται πως θα εξελίσσεται χρόνο με τον χρόνο εντυπωσιάζοντας με το αποτέλεσμα. Ένα από τα πιο ελπιδοφόρα και φρέσκα projects του ελληνικού αμπελώνα που μας κατέπληξε από την πρώτη στιγμή που τα δοκιμάσαμε.