ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ASSYRTIKO DE LOUROS ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ 2020 ΛΕΥΚΟ 750M 142011999
Εξαντλημένο
Σταφύλια από επιλεγμένους αμπελώνες της θέσης Λούρος στον Πύργο Καλλίστης σε υψόμετρο από 180 έως και 220 μέτρα.
Οινοποίηση: Παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα για 12 ώρες, διαχωρισμός του γλεύκους από τα στέμφυλα, απολάσπωση και ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες στους 18°C. Αποζύμωση και ωρίμανση πάνω στις οινολάσπες για 24 μήνες σε παλιά βαρέλια. Εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα.
Κίτρινο χρώμα με έντονες χρυσαφί ανταύγειες, νότες ευγενικής οξείδωσης, αρώματα κίτρινων ώριμων φρούτων και μπαχαρικών της ανατολής, δυναμική ορυκτή γεύση με χαρακτηριστική οξύτητα και μακρά τανική επίγευση.
Απολαύστε το στους 12- 14°C.
Συνοδεύει όστρακα, λευκά και ροζέ κρέατα, κυνήγι, αλλά και μεγάλης ωρίμανσης τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 10 χρόνια.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κίτρινο χρώμα με έντονες χρυσαφί ανταύγειες, νότες ευγενικής οξείδωσης, αρώματα κίτρινων ώριμων φρούτων και μπαχαρικών της ανατολής, δυναμική ορυκτή γεύση με χαρακτηριστική οξύτητα και μακρά τανική επίγευση. |
| Ποικιλίες : | Ασύρτικο |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη |
| % αλκοόλ : | 15% |
| Συνοδεύει : | Όστρακα, λευκά και ροζέ κρέατα, κυνήγι καθώς και μεγάλης ωρίμανσης τυριά |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 10 χρόνια |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12-14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Οινοποιείο Χαρίδημου Χατζηδάκη |
| Περιοχή : | Σαντορίνη |
| Αμπελώνες : | Σταφύλια από επιλεγμένους αμπελώνες της θέσης Λούρος στον Πύργο Καλλίστης σε υψόμετρο από 180 έως και 220 μέτρα. |
| Οινοποίηση : | Παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα για 12 ώρες, διαχωρισμός του γλεύκους από τα στέμφυλα, απολάσπωση και ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες στους 18°C. Αποζύμωση και ωρίμανση πάνω στις οινολάσπες για 24 μήνες σε παλιά βαρέλια. Εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα. |
| Ετικέτα : | Σαντορίνη Assyrtiko de Louros Vignes Centenaires |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ASSYRTIKO DE LOUROS ΟΙΝΟΠΟΙΕΙ...
Περισσότερα -
ΒΑΛΙΤΣΑΚΙ UFO LUNA ΜΕ ΕΡΓΑΛΕΙΑ
Περισσότερα -
LOWEPRO FLIPSIDE SPORT 15L AW BLUE
Περισσότερα -
ΜΕΝΤΑΓΙΟΝ ΑΠΟ ΧΡΥΣΟ 14Κ ΚΑΙ ΖΙΡΓΚΟΝ
Περισσότερα -
ΣΗΚΩΣΕ ΤΟ ΤΟ ΤΙΜΗΜΕΝΟ
Περισσότερα -
ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ ΤΣΑΓΙΟΥ VENUS INOX LUX 10CM
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ADIDAS PERFORMANCE SUPERNOVA ΜΑΥΡΟ (...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ADIDAS PERFORMANCE QUESTAR 3 ΜΠΛΕ ΣΚ...
Περισσότερα -
ΣΑΚΟΣ OLYMPUS HEAVY DUTY DYMEX PARACHUTE ΜΑΥΡ...
Περισσότερα -
T-SHIRT HURLEY WHITE PALM HSP21SMT01467 ΜΑΥΡΟ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
