ΚΡΑΣΙ MEURSAULT "VIEILLES VIGNES" DOMAINE AMIOT 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142011941

Παράδοση σε 4-6 μέρες

Το "Vieilles Vignes" του Domaine Amiot αναμειγνύει σταφύλια που παράγονται στο ανατολικό και το δυτικό άκρο της κοινότητας Meursault, στους αμπελώνες Les Pelles-Dessus και Les Vireuils-Dessous. Το Chardonnay που προκύπτει ισορροπεί άψογα μεταξύ ώριμων φρούτων και μεταλλικού χαρακτήρα. Πίνεται ιδανικά στα 5-8 χρόνια αλλά μπορεί να παλαιωθεί για 10 χρόνια σε κατάλληλες συνθήκες.
Το Domaine Amiot ιδρύθηκε στο Chassagne-Montrachet το 1920 από τον Aresene Amiot όταν απέκτησε επιλεγμένα αγροτεμάχια με αμπέλια ή "κλήματα" στο Chassagne συμπεριλαμβανομένων των Vergers, Caillerets, Clos St. Jean καθώς και στο σημερινό Le Montrachet. Υπό τον Aresene, το Domaine Amiot έγινε ένα από τα πρώτα οινοποιεία στη Βουργουνδία που εμφιάλωναν την δική τους παραγωγή. Στη δεκαετία του 1930 το οινοποιείο πέρασε στον γιο του Aresene, Pierre, ο οποίος συνέχισε να προσθέτει κορυφαίες τοποθεσίες όπως το Champsgains, το Macherelles, το Maltroie καθώς και το μικροσκοπικό τους τεμάχιο στο Puligny, το Les Demoiselles. Ο γιος του Pierre, Guy, ανέλαβε τα ηνία το 1985 και εδραίωσε τη φήμη του κτήματος για την παραγωγή κρασιών εξαιρετικής ποιότητας από μια εντυπωσιακή ποικιλία κορυφαίες τοποθεσίες αμπελώνων. Ο γιος του Guy, Thierry, ανέλαβε την οινοποίηση το 2003 και συνεχίζει την παράδοση της έκφρασης του μοναδικού χαρακτήρα κάθε αμπελώνα αναζητώντας συνεχώς να βελτιώσει την ποιότητα των κρασιών ενώ ο αδελφός του Fabrice, φροντίζει ώστε το τα κρασιά προωθούνται παγκοσμίως!

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Υποκίτρινο προς χρυσαφένιο χρώμα, διαυγές. Το μπουκέτο αρωμάτων περιέχει ώριμα φρούτα, λαχανικά και λουλούδια σε ένα περιβάλλον που δεσπόζει ο μεταλλικός χαρακτήρας. Πλούσιο σώμα στον ουρανίσκο, ισορροπημένο μεταξύ απαλότητας και φρεσκάδας. |
Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
Τύπος κρασιού : | Λευκός, ξηρός οίνος |
Ταξινόμηση : | Bourgogne Meursault |
Συνοδεύει : | Ζεστά ορεκτικά και αλμυρές τάρτες, αυγά, φουά γκρα, τυριά. Απολαύστε το ως απεριτίφ. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12-14oC |
Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να παλαιωθεί για 10 χρόνια σε κατάλληλες συνθήκες. |
Σοδειά : | 2020 |
% αλκοόλ : | 14 |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Παραγωγός : | Domaine Guy Amiot & Fils |
Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες Les Pelles-Dessus και Les Vireuils-Dessous, συνολικής έκτασης 0.33 ha, έδαφος αργίλου και ασβεστόλιθου και με ανατολικό προσανατολισμό, περιέχουν αμπέλια 45 ετών. |
Περιοχή : | Βουργουνδία, Γαλλία |
Οινοποίηση : | Αλκοολική ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (1/3) και ανοξείδωτες δεξαμενές (2/3). Ακολουθεί ανάδευση και φυσική μηλογαλακτική ζύμωση σε θερμοκρασία κελαριού (13-14oC). Ωρίμαση για 12 μήνες πριν την εμφιάλωση. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ MEURSAULT "VIEILLES VIGNES" DOMAINE AMI...
Περισσότερα -
TOSHIBA SATELLITE L50-B-1JH 15.6'' INTEL CORE...
Περισσότερα -
ΟΥΖΟ ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΟΣ 200 ML
Περισσότερα -
GAINWARD GF 6800GS 512MB GOLDEN SAMPLE PCI-E ...
Περισσότερα -
MIONIX ALIOTH SIZE L MOUSEPAD
Περισσότερα -
RUM MALECON RESERVA IMPERIAL 18 ΕΤΩΝ 700ML
Περισσότερα -
NETGEAR R6220 AC1200 DUAL BAND GIGABIT WIFI R...
Περισσότερα -
HITACHI 320GB DESKSTAR 7K1000.C HDS721032CLA3...
Περισσότερα -
SANDISK IXPAND FLASH DRIVE 64GB FOR IPHONE / ...
Περισσότερα -
GENESIS NTG-1582 SILICON 701 0.5G THERMAL GRE...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |