Το Unico Reserva Especial είναι μια ηχηρή δήλωση του χαρακτήρα των μεγάλων εσοδειών στην περιοχή Ribera del Duero, αφού παράγεται μόνο τρεις ή τέσσερεις φορές ανά δεκαετία. Το Reserva Especial είναι η φαντασίωση της οινολογικής ομάδας για αυτές τις χρονιές: παράγεται σε ελάχιστες φιάλες από την μίξη τριών εσοδειών Unico και είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα κρασιά που μπορούν να σας αγοράσουν τα χρήματα. Σημαντική σημείωση: πολλές φορές συναντάμε Reserva Especial από την ίδια τριάδα εσοδειών, αλλά κυκλοφορούν στο εμπόριο σε διαφορετικές χρονικές περιόδους. Αυτό σημαίνει ότι το χαρμάνι, δηλαδή τα ποσοστά κάθε εσοδείας στο τελικό χαρμάνι, είναι διαφορετικά, άρα μιλάμε για διαφορετικό κρασί. Αγοράστε και τα δύο!

Το Unico Reserva Especial 2023 είναι ένα μίγμα των σοδειών Unico 2009, 2011 και 2012.

Vega Sicilia: το πιο σημαντικό και αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας. Δημιουργήθηκε το 1886 με πρότυπο τα μεγάλα Bordeaux. Αυτή την στιγμή, η ιστορία, η ποιότητα και οι τιμές του Vega Sicilia το βάζουν στην ίδια κλάση με τα δέκα καλύτερα cru classe του Medoc. Tinto Fino μαζί με Cabernet Sauvignon, Merlot και Malbec. Παλαίωση σε βαρέλια μικρά ή μεγάλα, καινούργια ή όχι και στην συνέχεια στην φιάλη. Πέντε χρόνια συνολική παλαίωση στο Valbuena, πάνω από δέκα στο μοναδικό Unico. Τέλος, τo Reserva Especial είναι σπάνιο χαρμάνι από τρείς σοδειές με πολυπλοκότητα που ξεπερνά κάθε προσπάθεια περιγραφής.