Είναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγετε από ρύζι Gohyakumangoku που έχει υποστεί επεξεργασία μόνο στο 60% του αρχικού μεγέθους του. Ελαφρύ και περίπλοκο με κρεμώδη αίσθηση στο στόμα και νότες από τροπικά φρούτα.