ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE POIEGA 2015 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142007606
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE POIEGA 2015 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142007606
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μια πολύ καλοδουλεμένη Valpolicella Classico Superiore σε μια σχέση ποιότητας-τιμής που άνετα χαρακτηρίζεται ευκαιρία.
Το μεγαλύτερο μέρος της ευτυχίας αυτού του κρασιού σχετίζεται με το αμπελοτόπι, το Poiega, ένα από τα καλύτερα αλλά και συνάμα μικρότερα αμπελοτεμάχια της ονομασίας προέλευσης. Ένα κρασί που αξίζει να παλιώσει για πάνω από μια δεκαετία.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Έντονο σκούρο χρώμα κόκκινου ρουμπινιού, μπουκέτο φρέσκου κερασιού και ώριμων δαμάσκηνων. Αρωμα με πλήρες σώμα, καλά ισορροπημένο και μακριά απολαυστική επίγευση. |
| Ποικιλίες : | 75% Corvina, 20% Rondinella και 5% Molinara |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14,5% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα κυνήγι, ψητά και ώριμα τυριά. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Valpolicella |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 2,5 εκταρίων, με έδαφος ασβεστολιθικό, ίλυ, άργιλο. Μέση πυκνότητα φύτευσης 3.200 κλήματα/εκτάρια για τα παλιά κλήματα και 4.150 κλήματα/εκτάριο για τα νέα κλήματα. Η παραγωγή είναι περίπου 2 κιλά ανά κλήμα και 8.000 κιλά ανά εκτάριο. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασιά των 24οC σε μέτριου μεγέθους ανοξείδωτες δεξαμενές για 7 ημέρες. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση με μείωση της συνολικής οξύτητας του κρασιού. Η ωρίμανση διαρκεί 18 μήνες και εν συνεχεία σε μπουκάλια για άλλους 6 μήνες. Μέση παραγωγή περίπου 10.000 μπουκάλια το έτος. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE POIEGA ...
Περισσότερα -
PUZZLE KING TOY STORY 100 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ NIKE BREATHE RUN LONG SLEEVE TOP ΜΑΥΡ...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ REEBOK ENERGEN LUX ΧΑΚΙ (USA:9, EU:4...
Περισσότερα -
ΑΝΔΡΙΚΟ ΡΟΛΟΙ SKAGEN SKW6330 JORN
Περισσότερα -
Η ΔΙΚΤΑΤΟΡΙΑ 1967-1974
Περισσότερα -
ΖΑΚΕΤΑ ICEPEAK KARMEN MIDLAYER ΜΠΛΕ ΣΚΟΥΡΟ (3...
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ KICKERS BILBON BB MID 664563 ΜΠΕΖ/ΑΝΟ...
Περισσότερα -
ΠΑΙΔΙΚΟ ΣΑΝΔΑΛΙ TIMBERLAND ADVENTURE SEEKER 2...
Περισσότερα -
ΣΟΠΕΝΧΑΟΥΕΡ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
