ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE POIEGA 2015 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142007606
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE POIEGA 2015 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142007606
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μια πολύ καλοδουλεμένη Valpolicella Classico Superiore σε μια σχέση ποιότητας-τιμής που άνετα χαρακτηρίζεται ευκαιρία.
Το μεγαλύτερο μέρος της ευτυχίας αυτού του κρασιού σχετίζεται με το αμπελοτόπι, το Poiega, ένα από τα καλύτερα αλλά και συνάμα μικρότερα αμπελοτεμάχια της ονομασίας προέλευσης. Ένα κρασί που αξίζει να παλιώσει για πάνω από μια δεκαετία.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Έντονο σκούρο χρώμα κόκκινου ρουμπινιού, μπουκέτο φρέσκου κερασιού και ώριμων δαμάσκηνων. Αρωμα με πλήρες σώμα, καλά ισορροπημένο και μακριά απολαυστική επίγευση. |
| Ποικιλίες : | 75% Corvina, 20% Rondinella και 5% Molinara |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14,5% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα κυνήγι, ψητά και ώριμα τυριά. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Valpolicella |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 2,5 εκταρίων, με έδαφος ασβεστολιθικό, ίλυ, άργιλο. Μέση πυκνότητα φύτευσης 3.200 κλήματα/εκτάρια για τα παλιά κλήματα και 4.150 κλήματα/εκτάριο για τα νέα κλήματα. Η παραγωγή είναι περίπου 2 κιλά ανά κλήμα και 8.000 κιλά ανά εκτάριο. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασιά των 24οC σε μέτριου μεγέθους ανοξείδωτες δεξαμενές για 7 ημέρες. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση με μείωση της συνολικής οξύτητας του κρασιού. Η ωρίμανση διαρκεί 18 μήνες και εν συνεχεία σε μπουκάλια για άλλους 6 μήνες. Μέση παραγωγή περίπου 10.000 μπουκάλια το έτος. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE POIEGA ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΝΟΣ MOTOR X JET CITY HUNTER
Περισσότερα -
ΣΟΥΤΙΕΝ TRIUMPH ESSENTIAL MINIMIZER W LACE ΜΑ...
Περισσότερα -
ITS A BIG WORLD OUT THERE CASTORLAND 500 ΚΟΜ...
Περισσότερα -
ΑΚΡΟ ΕΞΑΤΜΙΣΗΣ PILOT TS-43 Φ 33-44 MM - ΔΙΠΛΗ...
Περισσότερα -
ΒΑΛΙΤΣΑ TERMO SPINNER 77/28 ΜΩΒ
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ TIMBERLAND SQUAM LAKE TWILL CHINO S...
Περισσότερα -
ΠΕΤΣΕΤΑ ΒΕΛΟΥΤΕ KENTIA RHODES ANTHRACITE/BEIG...
Περισσότερα -
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ ΔΙΠΛΟΣ ΣΕ STAND 45CM PRIMO NFC-45
Περισσότερα -
PLAYMOBIL ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΦΑΤΝΗ 4884
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
