ΚΡΑΣΙ CHATEAU CARBONNIEUX PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 2004 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142000350
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CARBONNIEUX PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 2004 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142000350
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ο πύργος του Carbonnieux έχει ιστορία επτά αιώνων που πολλοί ήταν ιδιαίτερα δύσκολοι. Από το 1956 και την αγορά από την οικογένεια Perrin του κτήματος αλλάζουν οι συνθήκες και σήμερα πλέον μπορούμε να απολαμβάνουμε εκ νέου τα πολύ καλά κρασιά του πύργου.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κλασικό στυλ, αρώματα λουλουδιών, με νότες βανίλιας. Έχει οξύτητα αλλά όχι σε πολύ ανεπτυγμένο βαθμό. |
| Ποικιλίες : | 65% Sauvignon Blanc, 34% Semillon and 1% Muscadelle |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2004 |
| Περιοχή : | Bordeaux |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες έχουν έκταση 90 εκτάρια (τα 47 παράγουν κόκκινο κρασί και τα 43 λευκό). Μέση ηλικία για τα λευκά κρασιά είναι 26 έτη. Η άριστη τοποθεσία, το μικροκλίμα από την επίδραση του ποταμού Garonne και η γεωμορφία συνθέτουν ιδανικές συνθήκες για καλλιέργεια κλημάτων. Η γειτνίαση με το Μπορντώ έχει το αποτέλεσμα της αύξησης της θερμοκρασίας το χειμώνα κατά 2-3οC και τη μείωση της θερμοκρασίας το χειμώνα αντιστοίχως. |
| Οινοποίηση : | Η επαφή της φλούδας με το χυμό πριν τη ζύμωση οδηγεί στην πρόκληση όλων των ευωδιών και αρωμάτων. Ο μούστος κατακάθεται στη δεξαμενή κάτω από συνεχή έλεγχο μέχρι να φτάσει το επιθυμητό επίπεδο καθαρότητας. Ο χυμός μεταφέρεται σε βαρέλια και ωριμάζει για διάρκεια 8-9 μηνών. Το κρασί ωριμάζει μαζί με τα κατακάθια ώστε να αποδεσμεύσει όλα τα σύνθετα αρώματα |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CARBONNIEUX PESSAC-LEOGNAN GRAN...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MESH YALUMBA RIESLING EDEN VALLEY (STEL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RIVESALTES AMBRE DOMAINE CAZES 2000 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
ΔΡΥΟΦΙΛΟΣ CABERNET SAUVIGNON ΕΡΥΡΘΟ ΚΤΗΜΑ ΠΑΠ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑΣ 2022 Λ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SAUVIGNON BLANC KALK & KREIDE 2020 WEIN...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BRUNELLO DI MONTALCINO CERRETALTO 2012 ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BLACK SQUIRREL ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟ 202...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MONTRACHET MARQUIS DE LAGUICHE A.C JOSE...
Περισσότερα -
ΒΟΤΚΑ CRYSTAL HEAD ΕΠΕΤΕΙΑΚΗ ΕΚΔΟΣΗ 50 ΧΡΟΝΙΑ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |





