ΞΥΛΟΚΙΒΩΤΙΟ 3 ΦΙΑΛΩΝ ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ SEGURA VIUDAS RESERVA HEREDAD ΛΕΥΚΟ 750 ML 142006048
Εξαντλημένο
Συσκευασία δώρου που περιλαμβάνει:
3 φιάλες Segura Viudas Reserva Heredad Λευκό 750ml
Το Reserva Heredad δημιουργήθηκε για να εκφράσει στυλ στον κόσμο των κορυφαίας ποιότητας αφρωδών οίνων.
Κατασκευάζεται με αντικειμενικό σκοπό να προσφέρει μία κομψή, πολύπλευρη cava. Για να γίνει αυτό, επιλέγονται μόνο τα καλύτερα κρασιά από κάθε σοδειά, τα οποία στη συνέχεια παλαιώνονται στο μπουκάλι, σε επαφή με τις οινολάσπες, για πάνω από 24 μήνες. >
Αυτή η παλαίωση ολοκληρώνεται όταν ο ειδικός του οινοποιείου προσφέρει στο κάθε μπουκάλι το μαγικό του άγγιγμα με το τελευταίο "poignettage" ή περιστροφή με το χέρι, που εντείνει την επαφή της οινολάσπης με το κρασί και δημιουργεί ένα πιο περίπλοκο μπουκέτο.
Το πιο σημαντικό στη διαδικασία παραγωγής του είναι το γεγονός ότι προέρχεται αποκλειστικά από τον πρόρωγο κι ότι βρίσκεται σε επαφή με την οινολάσπη για 24 μήνες ή και περισσότερο.
Το χρώμα του είναι κίτρινο σαν άχυρο. Το άρωμά του όταν ανοίγει το μπουκάλι είναι ελαφρά καπνιστό, με μια ιδέα μπισκότου ή ψωμιού, το οποίο ακολουθείται από ίχνη μελιού, φρούτων και πετάλων λουλουδιού. Η γεύση του είναι εξαιρετική και γεμάτη άρωμα αποξηραμένων φρούτων από την παλαίωση της οινολάσπης, αλλά πολύ κομψή.
Είναι τέλειο για να συντροφεύσει πιάτα που έχουν ως βασικό συστατικό την τρούφα, όπως οι πάστες που έχουν ραντιστεί με λάδι τρούφας. Τα λευκά ψάρια ή ακόμα και τα παραδοσιακά Μεσογειακά φαγητά κατσαρόλας το συντροφεύουν τέλεια, όπως και τα απαλά λευκά τυριά όπως το μπρι ή το καμαμπέρ.
Ακριβώς έξω από την Βαρκελώνη, στη καρδιά της περιοχής της Cava, υπάρχει ένα οινοποιείο που χρονολογείται από τον 11ο Αιώνα. Οι οινοποιοί είναι παθιασμένοι και αφοσιωμένοι στην δημιουργία υψηλής ποιότητας Cavas, με μοναδικό και ιδιαίτερο τρόπο.
Τα σταφύλια μαζέυονται με το χέρι, και χρησιμοποιείτε σπιτική μαγιά, και μακρυά ωρίμανση για την δημιουργία αυτών των μοναδικών κρασιών. κάθε φιάλη είναι ένας μοναδικός θησαυρός που θέλεις να μοιραστείς με τους αγαπημένους σου. Όπως λένε κάποια μυστικά είναι καλύτερα να τα μοιράζεσαι.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το Brut Rose είναι λαμπερό, με ελαφριές αποχρώσεις του ροζ της φράουλας, πινελιές του χρώματος του σολομού ή του φλοιού του κρεμμυδιού. Το άρωμά του θυμίζει άγουρη φράουλα, κόκκινη σταφίδα και γρεναδίνη. Είναι δροσερό στη γεύση, πλούσιο σε άρωμα κερασιού και με μια ελαφριά οξύτητα. Το απαλό τελείωμα στο πίσω μέρος του ουρανίσκου προσφέρει μια υπέροχη ισορροπία. |
| Ποικιλίες : | 90% Trepat, 10% Garnacha |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Αφρώδης Ροζέ |
| % αλκοόλ : | 12 |
| Συνοδεύει : | Είναι τέλειο με τα περισσότερα ορεκτικά και πρώτα πιάτα, είτε ψαριών είτε λαχανικών, αλλά και ιδανικό για ρύζι με θαλασσινά, με σολομό, ή με τόνο στη σχάρα καθώς δημιουργεί τέλειο συνδυασμό τόσο χρωματικά όσο και γευστικά. Είναι επίσης απολαυστικό ως ένα απογευματινό ποτό. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | 12 μήνες κατ’ ελάχιστο |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Segura Viudas |
| Περιοχή : | Ισπανία |
| Οινοποίηση : | Για την παραγωγή του χρώματος και για την απόσταξη του αρώματος των σταφυλιών χρησιμοποιείται η παραδοσιακή τεχνική του μουλιάσματος του φλοιού. Τα σταφύλια Trepat μουλιάζουν για 24 ώρες στους 12 με 14 βαθμούς Κελσίου, ενώ τα Garnacha για 12 ώρες στους 16 με 18 βαθμούς Κελσίου. Η κατ’ ελάχιστο επαφή για 12 μήνες με την οινολάσπη προσφέρει στο Rosado μια τέλεια ισορροπία ανάμεσα στα φρουτώδη αρώματα και στην περιπλοκότητα. Το άρωμα, φυσικά, προέρχεται από τα σταφύλια, ενώ η περιπλοκότητα από τη μαγιά κατά τη διάρκεια της δεύτερης ζύμωσης μέσα στη φιάλη. |
| Ετικέτα : | Brut Rosado |
Είδατε πρόσφατα
-
ΞΥΛΟΚΙΒΩΤΙΟ 3 ΦΙΑΛΩΝ ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ SEGURA VIU...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ NIKKA TAKETSURU CERAMIC PURE MALT 17 Ε...
Περισσότερα -
ΣΥΣΤΗΜΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ CORAVIN MODEL ONE WINE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU SUDUIRAUT 1ER CRU CLASSE 2016 S...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ TEELING BRABAZON SERIES 2 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SHARIS CHARDONNAY-RIBOLLA GIALA (STELV...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΒΙΒΛΟΙΝΟΣ 2014 ΡΟΖΕ MAGNUM ...
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ ΒΥΣΣΙΝΟ ΠΟΛΥΚΑΛΑ 500ML
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ ΠΟΛΥΚΑΛΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BAROLO BRICCO ROCCHE-BRUNATE 2004 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




