Ένα υπέροχα ισορροπημένο κρασί με λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα, πλούσια αρωματική παλέτα από τροπικές νότες μάνγκο, ανανά αλλά και λευκών ανθέων.

Γενναιόδωρο, γεμάτο στόμα με ευθύγραμμη, δροσερή οξύτητα, τραγανό τελείωμα και διακριτικές νύξεις σπαραγγιού και φρούτων του πάθους. Απολαύστε το στους 10-12°C με λευκά κρεατικά, ζυμαρικά, ψητά ψάρια και όλα τα θαλασσινά.

Στους πρόποδες του Παγγαίου στην Καρυανή της Kαβάλας, δημιουργήθηκε το 2006 το Κτήμα Χατζηγεωργίου. Ο Βασίλης Χατζηγεωργίου και η σύζυγος του Ρέι, εκ Σινγκαπούρης, σε 185 ιδιόκτητα στρέμματα συνεχίζουν την οικογενειακή παράδοση της καλλιέργειας αμπελώνων και μας δίνουν την μοντέρνα έκφραση του περίφημου Βύβλινου Οίνου της Καβάλας.