ΚΡΑΣΙ TRAMINER ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ 2013 ΛΕΥΚΟ 500 ML
(142004207)
Δροσερό με μπαχαρώδη χαρακτήρα και τριανταφυλλένιο άρωμα. Ένας λευκός αρωματικός οίνος που αποτελεί καρπό μίας πολύχρονης προσπάθειας και οφείλει τον ξεχωριστό του χαρακτήρα στα έντονα ευχάριστα αρώματα του με τόνους μπαχαρικών και τριαντάφυλλου.
Παράγεται από τη διεθνή ποικιλία Gewurztraminer, η καλλιέργεια της οποίας ευνοείται σημαντικά από τα δροσερά καλοκαίρια και τους ήπιους χειμώνες της Ηπείρου. Η απόδοση των 350 κιλών ανά στρέμμα δίνει μία εξαιρετική πρώτη ύλη, ενώ η διατήρηση λίγων αζύμωτων σακχάρων κατά την οινοποίησή του δημιουργεί ένα ημίξηρο κρασί που ξεχωρίζει.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ 
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : |
Χρώμα: Λαμπερό χρυσαφένιο, μαγευτικό.
Μύτη: Υψηλή αρωματική ένταση με κύρια χαρακτηριστικά τα άνθη τριαντάφυλλου, τις γλυκές νότες ανθόμελου, τις πικάντικες νότες πιπερόριζας και τις νύξεις φρεσκοκομμένου ώριμου ανανά.
Στόμα: Πλούσιο, ιδιαίτερα κρεμώδες, με ελαφριά γλυκύτητα και ισορροπημένη οξύτητα. Σε πρώτο φόντο το γλυκό τριαντάφυλλο, το ώριμο λευκόσαρκο νεκταρίνι, το ανθόμελο, καθώς και οι νότες ginger. Επίγευση δροσερή, ευχάριστη και με διάρκεια. |
| Ποικιλίες : |
Gewurztraminer
Π.Γ.Ε. Ιωάννινα |
| Γλυκύτητα : |
Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : |
Λευκό |
| % αλκοόλ : |
12.2% |
| Συνοδεύει : |
Μικρά ή μεγάλα, θαλασσινά, όστρακα, μαλάκια, χαβιάρι, sushi, Δροσερές και απολαυστικές σαλάτες, με λαχανικά ή φρούτα, Κάθε είδους τυριά, από τα πιο ιδιαίτερα τοπικά μέχρι πικάντικα ή κρεμώδη, Γλυκά του κουταλιού, τάρτες, τούρτες και άλλους γλυκούς πειρασμούς. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : |
Δροσερό στους 8°-10°C, θερμοκρασία που αναδεικνύει μοναδικά τα αρώματά του. |
| Μέγεθος φιάλης : |
500ml |
| Παραγωγός : |
Κτήμα Γκλίναβος |
| Περιοχή : |
Ιωάννινα |
| Αμπελώνες : |
Ο αμπελώνας βρίσκεται σε ημιορεινό μικροκλίμα, έχει έκταση 145 περίπου στρέμματα και είναι ένας από τους πιο απομακρυσμένους στη βορειοδυτική Ελλάδα.
Εκεί ευδοκιμούν οι γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών “Βλάχικο”, “Μπεκάρι” και φυσικά η λευκή ποικιλία “Ντεμπίνα” που χαρίζει στην περιοχή το σπάνιο προνόμιο να παράγει κρασιά με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης. |
| Οινοποίηση : |
Η γλευκοποίηση γίνεται σε πνευματικά πιεστήρια με πολύ χαμηλές πιέσεις. Στη συνέχεια η ζύμωση γίνεται με ελεγχόμενη θερμοκρασία 16° -18°C. Διατηρούνται λίγα γραμμάρια αζύμωτων σακχάρων. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
|
|
|
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
|
|
|
|
|
 |
 |
Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις μοναδικές προσφορές μας.
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
Γράψτε το e-mail του φίλου σας για να δείτε το Wish List του
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
