ΚΡΑΣΙ SALTO WILD YEAST MΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2019 ΛΕΥΚΟ (STELVIN) 750ML 142008613
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ SALTO WILD YEAST MΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2019 ΛΕΥΚΟ (STELVIN) 750ML
142008613
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ένα πρωτοποριακό κρασί του Γιώργου Σκούρα.
Ένα πολύ ιδιαίτερο Μοσχοφίλερο, από ορεινούς και ώριμους αμπελώνες χαμηλών στρεμματικών αποδόσεων, ενώ η αλκοολική του ζύμωση γίνεται με τη χρήση άγριων ζυμών και όχι των ήμερων ζυμών που χρησιμοποιούνται στο 99,99% των περιπτώσεων ανά τον οινοπαραγωγικό κόσμο.
Νευρώδες αλλά όχι αιχμηρό, με μια φορεσιά βόρειας Ευρώπης πάνω του, που θα σας κάνει να δείτε το Μοσχοφίλερο με άλλο μάτι.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το χρώμα είναι απαλό με μια ελαφριά γκρί απόχρωση. Μύτη υψηλής έντασης και πολυπλοκότητας με αρώματα τριαντάφυλλου, γιασεμιού, γλυκολέμονου, γκρέιφρουτ και εσπεριδοειδή. Το στώμα είναι μεσαίου σώματος με εκρηκτική νόστιμη δροσερή οξύτητα και αρώματα εσπεριδιειδών άνθεων και τροπικών φρούτων. Επίγευση μεσαίας διάρκειας με πολυπλοκότητα. |
| Ποικιλίες : | Μοσχοφίλερο |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός, Ξηρός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος |
| % αλκοόλ : | 11.5% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 8-10°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Σκούρα |
| Περιοχή : | Νεμέα, Πελοπόννησος |
| Αμπελώνες : | Μαντινεία (600m υψόμετρο) |
| Οινοποίηση : | Προζυμωτική εκχύλιση για 2 ώρες στους 13°C Παραλαβή προρρόγου έως 48% εξαιτίας των χρωματισμένων φλοιών. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 16°C με άγριες ζύμες Σύντομη παλαίωση πάνω σε φίνες οινολάσπες. |
| Ετικέτα : | SaLto Wild Yeast |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SALTO WILD YEAST MΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥ...
Περισσότερα -
ΣΕΤ ΜΑΓΙΟ ΡΙΓΕ - ΚΟΡΑΛΙ ΜΕ ΒΟΛΑΝ CLUB NEUF (L...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ NIKE TIEMPO NATURAL III FG ΛΕΥΚΟ (US...
Περισσότερα -
T-SHIRT JACK & JONES JORHAYES 12165875 ΣΙΕΛ (...
Περισσότερα -
ΚΑΤΙ ΤΡΕΧΕΙ ΜΕ ΤΗ ΜΑΜΑ ΤΟΥ ΣΑΚΗ
Περισσότερα -
HOODIE ΜΕ ΦΕΡΜΟΥΑΡ SUPERDRY OVIN VINTAGE LOGO...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ LACOSTE LEROND 317 4 34CAM0090454 ΜΑ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
