ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2005 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142001494
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2005 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142001494
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Από το διάσημο Jean Chartron, με ιστορία από το 1859, τέσσερις γενεές παράδοση, τα λευκά κρασιά Βουργουνδίας, στην περιοχή Puligny Montrachet αξίζουν την προσοχή μας!
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα αχυρώδες. Στο μπουκέτο διακρίνουμε αρμονία, νότες ορυκτών, αρώματα λουλουδιών. Στον ουρανίσκο είναι ισορροπημένο, με χροιά καρυδιών, ψημένου ψωμιού. Ωραία αίσθηση του δρύινου βαρελιού. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να διατηρηθεί για 7 έτη από την ημερομηνία παραγωγής. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 13 - 15°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2005 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η μέση ηλικία των κλημάτων είναι τα 40 έτη. Έδαφος τυπικό Βουργουνδίας, πλούσιο σε άργιλο και ασβεστόλιθο. |
| Οινοποίηση : | Η παραγωγή λευκού κρασιού γίνεται με παραδοσιακό τρόπο. Μάζεμα με το χέρι. Η αλκοολική ζύμωση διαρκεί 6-8 εβδομάδες. Ακολουθείται από τη μηλογαλακτική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία των 17οC. Εν συνεχεία οδηγούνται στα κελάρια για ωρίμανση. Η διάρκεια ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία και το έτος μεταξύ 10-12 μηνών. Η ζύμωση και η ωρίμανση γίνονται σε δρύινα βαρέλια (10-40% ανανεώνεται κάθε έτος). Πριν την εμφιάλωση προηγείται διήθηση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2005...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BRUNELLO DI MONTALCINO "CERRETALTO" 200...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ NEBBIO ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ 2012 ΕΡΥΘΡΟ 75...
Περισσότερα -
ΣΟΥΤΙΕΝ TRIUMPH AURA SPOTLIGHT T WHU ΜΕΡΛΟ (8...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ 2007 ΕΡΥΘΡΟ 9000 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ REGNIE ANTOINE SUNIER 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CUVEE ALEXANDRE PINOT NOIR CASA LAPOSTO...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CLOS DE TART GRAND CRU MONOPOLE 2018 ΕΡ...
Περισσότερα -
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ SPRAY GREENFIELDS TRAINING AID G...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΑΒΑΤΟΝ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



