ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBARESCO IL BRICCO 2013 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142006276
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBARESCO IL BRICCO 2013 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142006276
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Barbaresco Il Bricco είναι το κορυφαίο κρασί του Pio Cesare από αυτή την ονομασία προέλευσης και προέρχεται αποκλειστικά από ένα μοναχά αμπελοτόπι που φυσικά ονομάζεται Il Bricco. Το εκπληκτικό μεσόκλιμα του αμπελώνα και η εξαιρετικά προσεγμένη δουλειά στην καλλιέργεια δίνουν ένα πλούσιο, ταννικό, μεγαλειώδες κρασί, φτιαγμένο για να αντέξει παλαίωση πολλών δεκαετιών.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα βαθύ κόκκινο ρουμπινιού. Έντονα αρώματα ώριμων φρούτων με γλυκές πλούσιες τανίνες και γεμάτο σώμα. Κορύφωση με τελείωμα μεθυστικό. |
| Ποικιλίες : | 100% Nebbiolo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14.5% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται υψηλή παλαίωση, αλλά μπορεί και να καταναλωθεί και νέο. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες του Pio Cesare παράγουν εξαιρετικό κρασί από το 1881. Η παράδοση ξεκίνησε από τον Pio Cesare (το όνομα του ιδρυτή παραμένει και σήμερα το όνομα του κτήματος) όταν άρχισε να αγοράζει επιλεγμένους αμπελώνες στους λόφους του Barolo και του Barbaresco. Η αρχή του ιδρυτή ήταν ότι μόνο από εξαιρετικές ρόγες μπορεί να παραχθεί εξαιρετικό κρασί. Έτσι η ποσότητα μειώθηκε για χάρη της ποιότητας. Σήμερα υπεύθυνος είναι ο εγγονός του ο Pio Boffa ο οποίος έκανε πασίγνωστα σε όλο τον κόσμο τα κρασιά του παππού του. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές, η διάρκεια του maceration διαρκεί λιγότερο από το απλό Barbaresco. Η ωρίμανση διαρκεί 30-36 μήνες σε γαλλικά και σλαβονικά δρύινα βαρέλια (30%-50% νέα). |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBARESCO IL BRICCO 2013 ΕΡ...
Περισσότερα -
ΚΟΥΖΙΝΟΜΗΧΑΝΗ GRUPPE SM1203 ΠΡΑΣΙΝΗ
Περισσότερα -
ΘΗΚΗ UNIVERSAL FABRIC BODY GLOVE WAVE POUCH B...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ LACOSTE GRADUATE LCR3 31SPM0096 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
MACKAY WASHING LINE HEYE 1000 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
Περισσότερα -
ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΠΑΣΑΛΑΚΙΑ CAMPO ΚΙΤΡΙΝΑ (3 ΤΜΧ)
Περισσότερα -
RIBBON (ΜΕΛΑΝΟΤΑΙΝΙΑ) STAR Z-24HD BLACK
Περισσότερα -
CRY BABIES ΚΛΑΨΟΥΛΙΝΙΑ PANDY -ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΗ ΚΟΥ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
