Θελκτικό ερυθρό χρώμα. Πολύπλοκο μπουκέτο από φρουτώδεις (βατόμουρο, ξηρό σύκο) και βοτανικούς χαρακτήρες (πιπεριά) που συνδυάζονται με νότες μπαχαρικών και βανίλιας, αποτέλεσμα της πολύμηνης ωρίμανσης του οίνου στο βαρέλι. Πλούσια δομή και σώμα, με ζωηρές τανίνες και ευχάριστη επίγευση καθώς και ικανοποιητική προοπτική εξέλιξης στο χρόνο.

Το Κτήμα Καριπίδη είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο το οποίο βρίσκεται στα Βούναινα Θεσσαλίας στην Κεντρική Ελλάδα και διαχειρίζεται 300 στρέμματα ιδιόκτητους αμπελώνες. Τα Βούναινα, όπως δηλώνει και το όνομα (μικρά βουνά), είναι μια λοφώδης περιοχή με παλαιά οινική παράδοση. Το χωριό είναι απλωμένο γύρω από τα αγροκτήματα της πόλης του αρχαίου Κραννώνα, κοντά στις πηγές του αρχαίου ποταμού Ογχέστου, που πήρε το όνομα του σύμφωνα με τη μυθολογία, από το γιό του Ποσειδώνα. Βρίσκεται δε κοντά στον ποταμό Πηνειό, που διασχίζει την κοιλάδα των Τεμπών, έχοντας αριστερά τον Όλυμπο, γνωστό από τη μυθολογία και δεξιά την Όσσα.