Λαμπερό και ελκυστικό ρουμπινί μέτριας έντασης που στροβιλίζοντας το ποτήρι σου σε κερδίζει όταν απελευθερώσει από μέσα του τα αρώματα κόκκινων φρούτων που το κατακλύζουν, όπως κεράσια, φράουλες και κόκκινα μούρα, συνοδευόμενα από μια ελαφριά φυτικότητα και νότες πράσινης πιπεριάς.
Το στόμα του είναι μαλακό και ευγενικό (όπως άλλωστε αρμόζει σε μια κυρία) με υψηλή οξύτητα που ξυπνάει τις αισθήσεις και μαλακές τανίνες που συνοδεύουν το ελαφρύ προς μέτριο σώμα του.
Τα γευστικά του χαρακτηριστικά ακολουθούν εκείνα της μύτης με πιο έντονα τα κόκκινα φρούτα όπως το κεράσι που αφήνει το σημάδι του και στην επίγευση η οποία είναι μέτρια στην ένταση και τη διάρκεια.

Συνοδεύει παλαιωμένα τυριά, πίτσα, αλλαντικά, ψητά στα κάρβουνα, αρνί, ζυμαρικά, πουλερικά, ριζότο, χοιρινό, μανιτάρια.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C