ΚΡΑΣΙ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ 2015 ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ ΛΕΥΚΟ 750 ML 142004531
Εξαντλημένο
Το Μοσχοφίλερο του Γιώργου Σκούρα είναι πάντα μια από τις πιο πειστικές και εκφραστικές αποτυπώσεις της ποικιλίας. Η προσεκτική επιλογή των ορεινών αμπελώνων, η υψηλή ωριμότητα των σταφυλιών και η προσεκτική εκχύλιση δίνουν στο κρασί ένταση αλλά και φινέτσα. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο. Κυριαρχούν πλούσια αρώματα λευκών λουλουδιών, απαλά και φρέσκα, αγιοκλήματος με νότες φρούτων του πάθους και ροδοπέταλου. Το στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, η οξύτητα δίνει δροσιά και νεύρο ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης. Το τελείωμα είναι μακρύ με νότες φλούδας πορτοκαλιού και λευκού πιπεριού.
Σερβίρεται στους 8-9°C και συνοδεύει ορεκτικά, ψάρια στη σχάρα και οστρακοειδή.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο. Κυριαρχούν πλούσια αρώματα λευκών λουλουδιών, απαλά και φρέσκα, αγιοκλήματος με νότες φρούτων του πάθους και ροδοπέταλου. Το στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, η οξύτητα δίνει δροσιά και νεύρο ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης. Το τελείωμα είναι μακρύ με νότες φλούδας πορτοκαλιού και λευκού πιπεριού |
| Ποικιλίες : | Μοσχοφίλερο |
| Γλυκύτητα : | Οίνος Λευκός , Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Συνοδεύει : | Ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 8- 10°C |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση 3 χρόνια από τον τρύγο. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Σκούρα |
| Περιοχή : | Μαντινεία, Πελοπόννησος |
| Οινοποίηση : | Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, αναστολή της μηλογαλακτικής ζύμωσης, σύντομη παλαίωση επάνω στις φίνες οινολάσπες. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ 2015 ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ ΛΕΥΚΟ 75...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
