Οι Λεύκες παράγονται 100% από επιλεγμένα σταφύλια Μοσχοφίλερο από αμπελώνες στην περιοχή της Μαντίνειας (προστατευόμενη ονομασία προέλευσης). Τα σταφύλια περνούν από χαμηλής θερμοκρασίας ζύμωση, με διαδικασίες διαβροχής και χωρίς τεχνητές πιέσεις. Η διαδικασία που ακολουθείται είναι η τυπική διαδικασία παραγωγής λευκών κρασιών.

Επίγευση από λευκά λουλούδια, ροδάκινα και διάφορα εσπεριδοειδή. Το κρασί έχει έντονη γεύση με αρκετό κίτρο και όξινο τελείωμα μεγάλης διάρκειας. Ένα εντυπωσιακό κρασί.

Το οινοποιείο Μητραβέλα ξεκίνησε τις εργασίες του το 1913. Ειναι από τα παλαιοτέρα οινοποιεία και βρίσκεται μέσα στην πόλη της Νεμέας. Την οικογενειακή επιχείρηση ανέλαβε ο Κωνσταντίνος Μητραβέλας το 2003 οπότε αποφάσισε να εμφιαλώσει 2 διαφορετικά κρασιά. Ένα κρασί βαθιάς παλαίωσης που ονομάστηκε Κτήμα Μητραβέλα και ένα κρασί πιο νεαρό και φρουτώδες που ονομάστηκε Κόκκινο Σε Μαύρο.