ΚΡΑΣΙ ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗ ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142004164
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗ ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142004164
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Βαθύ πορφυρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Κομψός αρωματικός χαρακτήρας φρούτων του δάσους, cassis, μπαχαρικών και γλυκόριζας, σε συνδυασμό με γλυκούς χαρακτήρες βανίλιας και τρούφας αποτέλεσμα της πολύμηνης παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια.
Παλέτα πλούσια και θελκτική, με ρωμαλέο σώμα και ιδιαίτερη επίγευση, χαρακτηριστικά που μαρτυρούν το πλούσιο δυναμικό και την άριστη προσαρμογή των ποικιλίων στο μικροκλίμα της περιοχής
Συνοδεύει κρέατα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι και παλαιωμένα ώριμα τυριά.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| % αλκοόλ : | 14% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 18-20° |
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Βαθύ πορφυρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Κομψός αρωματικός χαρακτήρας φρούτων του δάσους, cassis, μπαχαρικών και γλυκόριζας, σε συνδυασμό με γλυκούς χαρακτήρες βανίλιας και τρούφας αποτέλεσμα της πολύμηνης παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Παλέτα πλούσια και θελκτική, με ρωμαλέο σώμα και ιδιαίτερη επίγευση. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Παραγωγός : | Οινοποιία Τσάνταλη |
| Συνοδεύει : | Κρέατα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι και παλαιωμένα ώριμα τυριά. |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Ποικιλίες : | Βιολογικής καλλιέργειας Cabernet Sauvignon και Λημνιό |
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρός οίνος Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Άγιο Όρος |
| Οινοποίηση : | Παραδοσιακή ερυθρή οινοποίηση σε ανοιχτές δρύινες δεξαμενές (50 hl). Εντατικές, παρατεταμένες ανακυκλώσεις κατά την διάρκεια της ζύμωσης εκμεταλλευόμενοι την μεγάλη επιφάνεια διαβροχής για έντονες εκχυλίσεις. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225lt για την αργή και σταδιακή ενσωμάτωση των εκχυλισματικών ουσιών του βαρελιού στον οίνο. Παλαίωση: Παραμένει στα γαλλικά δρύινα βαρέλια για 8 μήνες και ακολουθεί αναγωγική παλαίωση σε φιάλη για 4 μήνες όπου συνεχίζει να εξελίσσει το χαρακτήρα του. |
| Αμπελώνες : | Από τη μια βουνά με πευκοδάση, από την άλλη θάλασσα: αυτά είναι τα φυσικά σύνορα του αγιορείτικου αμπελώνα που διασφαλίζουν το μοναδικό μικροκλίμα του. Η θαλασσινή αύρα μαλακώνει τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και προσφέρει την απαραίτητη υγρασία στο χώμα. Το βουνό προσφέρει αναζωογονητική δροσιά και παράλληλα προστατεύει από τους δυνατούς βορεινούς ανέμους. Έτσι τα σταφύλια ωριμάζουν αργά και με τον πλέον φυσικό τρόπο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗ ΕΡΥΘΡΟ 75...
Περισσότερα -
ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΑΥΛΙΚΟΥ
Περισσότερα -
ΤΡΑΠΕΖΟΜΑΝΤΗΛΟ KENTIA JACQUARD CENA 22 ΜΠΕΖ...
Περισσότερα -
ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΡΑΒΔΙ ΓΙΑ ΕΠΙΔΟΞΟΥΣ ΜΑΓΟΥΣ
Περισσότερα -
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΜΗΧΑΝΩΝ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗ
Περισσότερα -
Η ΝΑΞΟΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΝΕΤΟΚΡΑΤΙΑ 1207-1566
Περισσότερα -
ΠΑΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ENERGIERS ΜΑΥΡΟ (176ΕΚ.)-(16ΕΤΩΝ...
Περισσότερα -
Η ΦΥΣΗ ΚΑΙ Η ΜΟΛΥΝΣΗ ΤΗΣ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣ
Περισσότερα -
Η ΠΙΟ ΠΑΡΑΞΕΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ TERRE ALTE 2021 LIVIO FELLUGA ΛΕΥΚΟ 750...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
