ΚΡΑΣΙ ΙΟΥΛΙΑΤΙΚΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΓΛΥΚΟ 500ML 142007034

Εξαντλημένο
Χρώμα λαμπερό βυσσινί με έντονες καφετιές ανταύγειες. Πολύπλοκο μπουκέτο όπου με την ανάδευση στο ποτήρι ξεδιπλώνονται αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, καφέ και κακάο. Πολύ καλή δομή, πλούσια λιπαρή γεύση, ισορροπία έντονο άρωμα παλαίωσης και μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση.
Η ερυθρή γηγενής ποικιλία «λιάτικο» συναντάται κυρίως στην Κρήτη και έχει τις ρίζες της στην αρχαιότητα. Πιθανολογείται πως χρωστάει την ονομασία της στην πρωιμότητά της, καθώς ωριμάζει τον μήνα Ιούλιο - τον 7ο (VII) μήνα του χρόνου. Μας χαρίζει ξηρά κρασιά, υψηλόβαθμα, με έντονο κόκκινο χρώμα, αλλά και γλυκά λιαστά με πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση. Το «Ιουλιάτικο» πήρε το όνομα του από την προγενέστερη ονομασία της ομώνυμης ποικιλίας.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα λαμπερό βυσσινί με έντονες καφετιές ανταύγειες. Πολύπλοκο μπουκέτο όπου με την ανάδευση στο ποτήρι ξεδιπλώνονται αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, καφέ και κακάο. Πολύ καλή δομή, πλούσια λιπαρή γεύση, ισορροπία έντονο άρωμα παλαίωσης και μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση. |
Ποικιλίες : | Λιάτικο |
Γλυκύτητα : | Γλυκό |
Τύπος κρασιού : | Οίνος Επιτραπέζιος Ερυθρός |
Συνοδεύει : | Σερβίρεται ως απεριτίφ, άξιος συνοδός με πιάτα φρούτων, τάρτες, παγωτά, γλυκά αλλά και γλυκά ορεκτικά, όπως μυζηθροπιτάκια με μέλι, κρασάτα παξιμαδάκια, cheesecake με αγριοκέρασο, ανθότυρο με μέλι. Μπλε τυριά όπως gorgonzola, danablu κ.α. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Σερβίρεται παγωμένο στους 6 - 8 °C |
Φύλαξη - Παλαίωση : | 6-8 χρόνια |
Μέγεθος φιάλης : | 500 ml |
Περιοχή : | Κρήτη |
Παραγωγός : | Μπουτάρης Οινοποιητική |
Οινοποίηση : | Μετά το «λιάσιμο» των σταφυλιών, που διαρκεί γύρω στις 10 μέρες, εφαρμόζεται η λευκή οινοποίηση η οποία εξελίσσεται πολύ αργά |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΙΟΥΛΙΑΤΙΚΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΓΛΥΚΟ 500ML
Περισσότερα -
ΨΥΓΕΙΟΚΑΤΑΨΥΚΤΗΣ BEKO RCSA330K30SN
Περισσότερα -
KEN FASHIONISTAS [GYB04]
Περισσότερα -
ΜΠΡΙΚΙ NAVA ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ ΚΕΡΑΜΙΚΗ...
Περισσότερα -
ΖΩΝΗ TRIXIE ΜΕ ΟΔΗΓΟ ΚΟΚΚΙΝΗ
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |