ΚΡΑΣΙ ESCUDO ROJO BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD CHILE 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142004965
Παράδοση σε 4-6 μέρες
Πλούσιο, μεστό σώμα, έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και ξύλου. Έντονες τανίνες που
οδηγούν σε ένα επίμονο τελείωμα.
Σερβίρεται στους 17°C.
Ζουμερά κόκκινα κρέατα και πλούσιες
σάλτσες.
Το οινοποιείο της Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile εγκαινιάστηκε στις 8 Σεπτεμβρίου 2003 από την Phillippine de
Rothschild με σκοπό την συνέχιση της οινικής κουλτούρας της οικογένειας στη Χιλή.
Εδώ παράγεται ελεγχόμενο 100%
το Escudo Rojo που το όνομα του είναι η συνέχιση του ονόματος Rothschild στα Ισπανικά (σε ελεύθερη μετάφραση στα
Ελληνικά «η κόκκινη σφραγίδα»).
Η παράδοση του Bordeaux με την ανάμειξη διαφορετικών ποικιλιών ακολουθείται
πιστά και στη Χιλή.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Πλούσιο, μεστό σώμα, έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και ξύλου. Έντονες τανίνες που οδηγούν σε ένα επίμονο τελείωμα. |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Syrah |
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρό |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Ζουμερά κόκκινα κρέατα και πλούσιες σάλτσες. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Για τα επόμενα 8 χρόνια |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 17°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Baron Philippe de Rothschild Chile |
| Περιοχή : | Χιλή |
| Αμπελώνες : | Επιλεγμένοι αμπελώνες από την περιοχή Casablanca Valley. |
| Οινοποίηση : | Η κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές. Η αλκοολική ζύμωση και η εκχύλιση χωρίζεται σε τρία στάδια: στο πρώτο στάδιο έχουμε την προζυμωτική εκχύλιση για 24-48h, ανάλογαμε την ποικιλία, στους 10-12°C. Στο δεύτερο στάδιο η αλκοολική ζύμωση για 8-10 ημέρες στους 28-30°C. Στο τρίο στάδιο η εκχύλιση και η ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης για 15-20 ημέρες στους 28-30°C. Στη συνέχεια τα κρασιά χαρμανιάζονται και το 50% ωριμάζει για 8 μήνες σε Γαλλικά βαρέλια και το υπόλοιπο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ESCUDO ROJO BARON PHILIPPE DE ROTHSCHIL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ESCUDO ROJO CHARDONNAY BARON PHILIPPE D...
Περισσότερα -
ΟΛΟΣΩΜΗ ΦΟΡΜΑ VERO MODA VMLILIANA CULOTTE DOT...
Περισσότερα -
ΣΕΤ ΠΟΤΗΡΙΩΝ TUMBLER SPIEGELAU ΣΕΙΡΑ MILANO ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MAVRO ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ PETRAKOPOULOS WINES 20...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE PINOT NOIR VIEILLES VIGNES JE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MAVRO ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ PETRAKOPOULOS WINES 20...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CHEVAL-BLANC PREMIER GRAND CRU ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΛΧΥΜΙΚΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΛΑΒΟΥ 2021 ΡΟΖΕ MAGNU...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ HAUT ROC BLANQUANT GRAND CRU JEAN-PIERR...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
