Ένα "τρίτο" Grand Cru Classe από την περιοχή του Margaux και συγκεκριμένα από το χωριό Cantenac, με ένα chateau που αρχιτεκτονικά θυμίζει περισσότερο σκοτσέζικη τεχνοτροπία παρά τους πύργους των γειτόνων. Λογικό, αφού οι ιδιοκτήτες που το έκτισαν τον 19ο αιώνα είχαν σκοτσέζικες ρίζες. Περίπου 2/3 Cabernet Sauvignon και 1/3 Merlot, μαζί με ελάχιστο Cabernet Franc, δίνουν ένα αψεγάδιαστο κρασί που μια γουλιά του πείθει γιατί οι οπαδοί του Cantenac-Brown είναι φανατικοί. Δοκιμάστε το και νεαρό και μετά τα 20ά του γενέθλια.

Bordeaux Margaux: Για πολλούς λάτρες του Bordeaux, τα Margaux είναι τα πιο αιθέρια Medoc και ίσως τα πιο κομψά κρασιά που βγάζει ο πλανήτης και βασίζονται στο Cabernet Sauvignon. Η δομή είναι βελούδινη, χωρίς όμως να χάνει την πυκνότητά της, ενώ, αρωματικά, τα έντονα αρώματα του Merlot (κόκκινα φρούτα, καραμέλα) και των Cabernet (μαύρο φρούτο, κέδρος) μπαίνουν κάτω από την αύρα του Margaux, που αρκετοί την περιγράφουν σαν "γλυκά ανθικά αρώματα κυρίως βιολέτας". Εξοπλίστε τα κελάρια σας ή θα χάσετε!