ΚΡΑΣΙ CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2EME GRAND CRU CLASSE 1986 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142005791

Παράδοση σε 2-3 μέρες
470.00 €
Ελάχιστη 30 ημερών 470.00€
Προτεινόμενη λιανική 470.00 €
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Προστέθηκε
Συνέχεια στο καλάθι >
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2EME GRAND CRU CLASSE 1986 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142005791
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Ducru Beaucaillou είναι άλλο ένα από τα σούπερ-Δεύτερα Chateaux του Medoc, ενώ τα κρασιά του έχουν σταθεροποιηθεί σε ένα εξαιρετικό επίπεδο ποιότητας.
Τα στοιχεία είναι απλά, για αυτούς που ξέρουν και μπορούν: αρκετό νέο βαρέλι, περίπου 70% αν και ποτέ δεν θα το βρίσκατε δοκιμάζοντας το κρασί, μεγάλες εκχυλίσεις, προσεκτική διαλογή φρούτου και «σπάσιμο» της παραγωγής σε πολλές επιμέρους παρτίδες.
Με αυτό τον τρόπο, το κάθε τμήμα του αμπελώνα να οινοποιείται ακριβώς έτσι όπως του πρέπει.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ


Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
% αλκοόλ : | 13 |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Περιοχή : | Saint Julien |
Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες έχουν έκταση 75 εκταρίων με μέση ηλικία 35 ετών. Χαρακτηριστικό των αμπέλων είναι ότι έχουν μήκος ρίζας 6 μέτρα βάθος που τους επιτρέπει να να αποκτούν τα απαραίτητα συστατικά από το έδαφος και το υπέδαφος καθώς και να αντιστέκονται στις απότομες αλλαγές του καιρού. |
Οινοποίηση : | Η ωριμότητα των σταφυλιών παρακολουθείται από τις αρχές Αυγούστου. Όλα τα σταφύλια μαζεύονται με το χέρι και εν συνεχεία γίνεται διαλογή μόνο των ώριμων, υγιών. Εν συνεχεία η ζύμωση γίνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία όπου σε κάθε δεξαμενή υπάρχουν σταφύλια συγκεκριμένης υποπεριοχής. Η ωρίμανση διαρκεί περίπου 18 μήνες (ανάλογα με την χρονιά) και σύμφωνα με τις παραδόσεις του Haut Medoc μετάγγιση γίνεται κάθε τρεις μήνες πριν την εμφιάλωση όπου ο καθαρισμός γίνεται με ασπράδι αυγού. Ωριμάζουν σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων (50-80% είναι νέα κάθε έτος). Εν συνεχεία γίνεται η τοποθέτηση του φελλού (υπάρχουν πέντε προμηθευτές) και η φύλαξη των μπουκαλιών για έξι μήνες πριν την τελική πώληση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ


Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2EME GRAND CR...
Περισσότερα -
ΦΟΡΜΑΚΙ NINA CLUB 44 ΛΕΥΚΟ
Περισσότερα -
ΔΙΑΣΤΗΜΑ RAVENSBURGER XXL 100 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
Περισσότερα -
ΤΡΟΜΟΣ ΣΤΟ MALL
Περισσότερα -
T-SHIRT POLO LACOSTE PH0084 001 ΛΕΥΚΟ (L)
Περισσότερα -
ΜΑΚΡΥΜΑΝΙΚΗ ΜΠΛΟΥΖΑ BENETTON INDIGO BOY ΧΑΚΙ ...
Περισσότερα -
ΔΙΠΛΟΣ ΚΩΔΙΚΟΣ (110016624)
Περισσότερα -
TOP VERO MODA VMAMAYA 10242600 ΧΑΚΙ
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |