Οι Τρεις Ιστορίες είναι το τελευταίο τελειωμένο έργο του Φλωμπέρ. Kυκλοφόρησε το 1877, τρία μόλις χρόνια πριν τον θάνατό του. Κανένα έργο του, μέχρι τότε, δεν κλείνει τόση δροσιά, αλλά και τόση σοφή, κρυφή δουλειά. Οι Ιστορίες του έχουν απορρίψει την παλιά φανερή αναζήτηση του εντυπωσιασμού. Κυλούν αβίαστα, ο αναγνώστης δεν νιώθει κανένα χέρι να τον καθοδηγεί. Κανένα παραφόρτωμα. Και η καθεμία τους καλύπτει και από μια πτυχή της έμπνευσής του: τη ρεαλιστική απεικόνιση της εποχής του, το έπος, την ιστορική αναστήλωση.