Πριν ξεκινήσετε να καταμετράτε τις ημερήσιες θερμίδες που προσλαμβάνετε, συμβουλευτείτε το βιβλίο για να βρείτε το ιδανικό σας βάρος ανάλογα με το ύψος σας και μάθετε να υπολογίζετε τις θερμίδες που θα πρέπει να προσλαμβάνετε κάθε μέρα αν θέλετε να διατηρήσετε ή να μειώσετε το βάρος σας.

Έπειτα, ξεκινήστε να κρατάτε ένα ημερολόγιο διατροφής, σημειώνοντας τι τρώτε και δίπλα των αριθμό των θερμίδων που θα υπολογίσετε με βάση πάντα αυτό το βιβλίο.