ΤΑΙΛΑΝΔΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ 108076320
Εξαντλημένο
ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΕ ΕΞΩΤΙΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ
Η ταϊλανδική κουζίνα αποκτά ολοένα και περισσότερους θαυμαστές παγκοσμίως, με κάποια πιάτα της να είναι εξαιρετικά δημοφιλή, όπως οι σούπες και τα κάρι, καθώς και μερικά πικάντικα με θαλασσινά ή νουντλ. Το ρύζι αντικαθιστά το δικό μας ψωμί, ενώ εξωτικά φρούτα, όπως το λίτσι, η παπάγια και το πράσινο μάνγκο, γίνονται συχνά ο καλύτερος επίλογος σε ένα γεύμα με άφθονες γευστικές εντάσεις.
Ακολουθήστε το γαστριμαργικό ταξίδι που ξεκινά από τα σνακ των πλανόδιων μικροπωλητών της Μπανγκόκ και καταλήγει στα φρέσκα θαλασσινά που αλιεύονται από τον Κόλπο της Ταϊλάνδης και πωλούνται στην πλωτή αγορά Ντάμνοεν Σάντουακ.
Μεθύστε με τα αρώματα των μπαχαρικών και μυηθείτε στην παρασκευή των μειγμάτων που χαρίζουν στα πολυάριθμα εδέσματα της ταϊλανδικής κουζίνας τη χαρακτηριστική γεύση τους.
Κάθε συνταγή συνοδεύεται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό σε όλα τα στάδια προετοιμασίας, σαφείς οδηγίες παρασκευής, καθώς και χρήσιμες πληροφορίες για τα υλικά.
| Εκδότης : | ΜΟΝΤΕΡΝΟΙ ΚΑΙΡΟΙ |
| Μετάφραση : | ΠΛΑΚΟΥΛΑ ΜΠΕΣΣΥ |
| Σελίδες : | 308 |
| ISBN : | 978-960-691-439-3 |
| Σχήμα : | 23Χ28,5 |
| Μήνας έκδοσης : | Σεπτέμβριος |
| Έτος έκδοσης : | 2009 |
Είδατε πρόσφατα
-
ΤΑΙΛΑΝΔΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Περισσότερα -
ΜΕΡΙΚΟΙ ΑΠΛΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ
Περισσότερα -
ΗΤΑΝ ΚΑΠΟΤΕ Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ
Περισσότερα -
Η ΖΩΗ ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ
Περισσότερα -
Η ΣΤΕΝΗ ΠΥΛΗ
Περισσότερα -
Η ΑΙΘΟΥΣΑ ΧΟΡΟΥ
Περισσότερα -
ΓΕΩΜΕΤΡΙΚΑ ΑΠΡΟΟΠΤΑ
Περισσότερα -
ΣΧΕΣΕΙΣ ΕΝΟΧΗΣ
Περισσότερα -
Ο ΛΟΓΟΣ ΤΗΣ ΑΡΚΟΥΔΑΣ
Περισσότερα -
ΓΗ ΠΟΥ ΧΑΝΕΤΑΙ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |


