Το ξινόμαυρο 9 Daughters είναι η νέα προσθήκη του Κτήματος. Όπου 9 Daughters η Premium Edition Μονοποικιλιακών του Κτήματος. Αυτό το κρασί, στεγάζει ταυτόχρονα βάθος, αντοχή στο χρόνο και αρωματική πολυπλοκότητα.

Αρώματα κόκκινων φρούτων και γής, λιαστής ντομάτας, μαύρης τρούφας και ελιάς, χαρακτηριστικά “ίδια” της ποικιλίας. Επιπλέον, το κρασί, φέρει και την υπογραφή του Κτήματος, που είναι το προσωπικό του ύφος, δηλαδή : Υπερσυγκέντρωση, Παλαίωση και Γευστικό Πλούτο. Τα κλασικά χαρακτηριστικά του ξινόμαυρου αποκτούν νέα διάσταση, ιδιαίτερα μετά από δύο χρόνια ωρίμανσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με ήπιο toasting. Το κρασί αποκτά τότε αρμονία, καθώς το βαρέλι δίνει βάθος και δομή που καθιστούν αυτό το κρασί μοναδικό..