Το Hinoki αποτελείται από 100% φρέσκους λωτούς, οι οποίοι σύμφωνα με την ιστορία καλλιεργούνται με την “ευλογία” της φύσης του Tama (γνωστή δασική περιοχή στο Τόκυο). Το bitter εκχυλίζεται προσεκτικά σε χαμηλή θερμοκρασία, σε συνδυασμό με αλκοόλ και νερό.

Τα Japanese Bitters είναι παγκοσμίως τα πρώτα εγχώρια aromatic bitters που χρησιμοποιούν μόνο τα καλύτερα συστατικά που γεννιούνται στη φύση της Ιαπωνίας. Εφαρμόζοντας την φρεσκάδα των συστατικών, τα Japanese Bitters δημιουργούνται με τη χρήση των συστατικών τους στο μέγιστο δυνατό!