Το ερυθρό κρασί σπάνια μπορεί να γίνει καλύτερο από το Chateau Montrose, ειδικά αν σάς αρέσουν τα ερυθρά κρασιά που μπορείς να τα μασήσεις. Από το 1989 και μετά, αυτή η ιδιοκτησία έγινε συνώνυμη με κρασιά γεμάτα δύναμη, πυκνότητα, ένταση, χωρίς όμως να είναι πολύ πλούσια, πολύ εξωτικά ή υπερώριμα. Συγκλονιστικός χαρακτήρας που χρειάζεται τουλάχιστον 10 χρόνια στο μπουκάλι για να αρχίσει να ξεδιπλώνεται.

Bordeaux Saint Estephe: Με διαφορά, τα πιo άγρια, ταννικά Bordeaux. Aρκετά Chateau έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν μεγάλα ποσοστά Merlot και όψιμους τρύγους για να μαλακώσουν τον χαρακτήρα των κρασιών τους. Το Montrose, που ήταν το πιο απαγορευτικό Medoc στα νιάτα του, μπορεί να καταναλωθεί άνετα στα πέντε του χρόνια. Όμως, είτε μοντέρνου στυλ, είτε παραδοσιακού, το Saint Estephe είναι σχεδόν πάντα βαθύ, πολύπλοκο, άρτιο.