Χρώμα λεμονί με αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλου και κάποιες νότες αμυγδάλου. Ισορροπημένο στόμα όπου γίνονται αισθητά τα αρώματα και ένα εντυπωσιακό τελείωμα καλής διάρκειας.

Ο Οργίωνας που μας παρουσιάζει εδώ, προσπαθεί παντοιοτρόπως να δικαιώσει το όνομά του, προσφέροντας μιά προικισμένη με γλυκά αρώματα μύτη, μέσα από το λαμπερό βαθύ πορφυρό του χρώμα. Σωρεία φρούτων του δάσους, μαύρο δαμάσκηνο, γλυκόριζα με γλυκά μπαχαρικά, κυδωνόπαστο, ωραίο ξύλο, ένας υπαινιγμός ανισόλης και δάφνης, όπως και ευγενές γνέψιμο δέρματος.

Στο στόμα, η λέξη κλειδί είναι ισορροπία, αφού οι εξαιρετικές σε υφή και σύσταση ταννίνες, η εναρμονισμένη οξύτητα και η μεγάλη συγκέντρωση του φρούτου, βρίσκονται σε απόλυτο ισοζύγιο στο εύρωστο σώμα, αφήνοντας στη συνέχεια την φινετσάτη επίγευση να σβήσει σε αργό τέμπο.