ΚΡΑΣΙ SANCERRE CUVEE EDMOND 2019 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142010667
Παράδοση σε 2-3 μέρες
105.00 €
Ελάχιστη 30 ημερών 105.00€
Προτεινόμενη λιανική 105.00 €
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προστέθηκε
Συνέχεια στο καλάθι >
ΚΡΑΣΙ SANCERRE CUVEE EDMOND 2019 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142010667
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Αμπέλια ηλικίας 40 έως και 90 ετών που καλλιεργούνται βιολογικά και βιοδυναμικά, τρυγημένα με το χέρι, ενώ η ζύμωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια, εκ των οποίων το 60% είναι καινούργιο.
Η παλαίωση μετά την ζύμωση φτάνει και τους 14 μήνες, με συνεχή επαφή με τις οινολάσπες. Η ναυαρχίδα των λευκών κρασιών του Mellot και το Sauvignon Blanc σε μια υπέροχη, βαρελάτη έκδοση.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα χρυσοκίτρινο με πράσινες ανταύγιες. Λαμπερό, καθαρό. Στη μύτη πλούσιο, μαγευτικό. Χαρακτηρίζεται από ένταση, βάθος και ισορροπία. Μέλι, βανίλια, λεμόνι από τα αρώματα που εντοπίζουμε. Κατά το άνοιγμα προκύπτουν αρώματα γλυκάνισου, ελαίου μέντας, γλυκόριζας και μπαχαρικών. |
| Ποικιλίες : | Sauvignon Blanc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα οστρακοειδή, χτένια, καραβίδες, σωταρισμένο κοτόπουλο με λαχανικά, κατσικίσια τυριά, blue cheese, φρέσκα φρούτα, γαλακτόπιτα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 10 - 12°C ως απεριτίφ ή μόνο του, 12 - 14°C συνοδεία γευμάτων |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Λίγηρας |
| Αμπελώνες : | Παράγεται από παλιά αμπέλια ηλικίας 40 έως 87 ετών. Η μέση παραγωγή είναι 41 εκατόλιτρα/εκτάριο. Συνολική έκταση 6 εκταρίων. Μέση πυκνότητα φύτευσης 8.000-10.000 κλήματα ανά εκτάριο. |
| Οινοποίηση : | Συγκέντρωση των τσαμπιών σε κιβώτια των 25 κιλών. Συνεχόμενη πνευματική πίεση και εν συνεχεία στατική σε θερμοκρασία κάτω των 10οC για 48 ώρες. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε νέα βαρέλια κατά 60%, 20% σε βαρέλια ενός έτους και 20% σε βαρέλια δύο ετών σε θερμοκρασίες 18-24οC. Η ωρίμανση διαρκεί περίπου 10-14 μήνες. Παραγωγή περίπου 26.000 μπουκαλιών το χρόνο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SANCERRE CUVEE EDMOND 2019 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΟΝΙΑΚ CHABASSE XO 700ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHARDONNAY ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΣ 2018 ΛΕΥΚΟ 75...
Περισσότερα -
ΘΗΚΗ ΑΝΟΙΧΤΗΡΙΩΝ PULLTAP ΤΗΣ PULLTEX ΜΑΥΡΗ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BLANC DE LYNCH BAGES PESSAC-LEOGNAN GRA...
Περισσότερα -
ΣΙΡΟΠΙ MONIN GREEN BANANA 700 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ ISLE OF JURA 10 ΕΤΩΝ 50 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RIESLING KIEDRICH GRAFENBERG ERSTES GEW...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ NOSTOS ROUSSANNE ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ 20...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2004 ΕΡΥΘΡΟ 7...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
