ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142010316
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142010316
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Vigna Poggiale είναι το καλύτερο κομμάτι του αμπελώνα των Castellare di Castellina, με δεδομένη την μεγάλη ηλικία των πρέμνων αλλά και την εξαιρετική σύσταση του εδάφους. Έτσι, το 1993, αποφάσισαν να μην βάλουν το κρασί από το Poggiale στην Riserva, όπως έκαναν μέχρι τότε, αλλά να το εμφιαλώσουν ξεχωριστά. Το αποτέλεσμα είναι ένα από τα πιο αξιοπρόσεκτα Chianti ολόκληρης της περιοχής.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εκρηκτικά φρούτα στη μύτη, με βατόμουρο, δαμάσκηνο και αγριοκέρασο. Χρώμα βαθύ κόκκινο. Απόλυτη αρμονία με το ξύλο, το μπαχαρικό. Κομψό στο στόμα, με μέτριο σώμα, λεπτές και βελούδινες τανίνες |
| Ποικιλίες : | Sangiovese , Canaiolo Nero |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13.5% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Chianti |
| Αμπελώνες : | Η πρώτη χρονιά παραγωγής ήταν το 1983. Εμφιαλώνονται 7.000 μπουκάλια ετησίως. Έδαφος ασβεστολιθικά πλούσιο. Μέση πυκνότητα φύτευσης 2.700 κλήματα ανά εκτάριο για τα παλιά κλήματα και 7.000 για τα νέα κλήματα. Μέση ηλικία των κλημάτων τα 25 έτη. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία των 28οC για 16-23 ημέρες. Ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12-18 μήνες και εν συνεχεία για ακόμη 12 μήνες σε μπουκάλια. Έχει περάσει από ελαφρύ φιλτράρισμα. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 20...
Περισσότερα -
ΜΠΥΡΑ TIMMERMANS LAMBICUS BLANCHE 375ML
Περισσότερα -
ΣΕΤ ΑΝΟΙΧΤΗΡΙΩΝ PATRICK MURANO ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ (3 Τ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΓΥΜΝΗ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΚΤΗΜΑ ΠΙΕΡΙΑ ΕΡΑΤΕΙΝΗ 2...
Περισσότερα -
GIN XIBAL 700ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SOUS LA TOUR DOMAINE ANDRE ET MIREILLE ...
Περισσότερα -
ΟΥΖΟ ΗΔΩΝΙΚΟ ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ 700ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΔΩΡΑΚΑΚΟΥ ΛΥΚΟΒΟΥΝΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ...
Περισσότερα -
ΣΥΣΤΗΜΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ CORAVIN PIVOT PLUS ΜΑΥΡ...
Περισσότερα -
ΕΞΑΡΤΗΜΑ ΑΕΡΙΣΜΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ PIVOT AERATOR ΓΙΑ Τ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



