ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142010316
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142010316
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Vigna Poggiale είναι το καλύτερο κομμάτι του αμπελώνα των Castellare di Castellina, με δεδομένη την μεγάλη ηλικία των πρέμνων αλλά και την εξαιρετική σύσταση του εδάφους. Έτσι, το 1993, αποφάσισαν να μην βάλουν το κρασί από το Poggiale στην Riserva, όπως έκαναν μέχρι τότε, αλλά να το εμφιαλώσουν ξεχωριστά. Το αποτέλεσμα είναι ένα από τα πιο αξιοπρόσεκτα Chianti ολόκληρης της περιοχής.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εκρηκτικά φρούτα στη μύτη, με βατόμουρο, δαμάσκηνο και αγριοκέρασο. Χρώμα βαθύ κόκκινο. Απόλυτη αρμονία με το ξύλο, το μπαχαρικό. Κομψό στο στόμα, με μέτριο σώμα, λεπτές και βελούδινες τανίνες |
| Ποικιλίες : | Sangiovese , Canaiolo Nero |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13.5% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Chianti |
| Αμπελώνες : | Η πρώτη χρονιά παραγωγής ήταν το 1983. Εμφιαλώνονται 7.000 μπουκάλια ετησίως. Έδαφος ασβεστολιθικά πλούσιο. Μέση πυκνότητα φύτευσης 2.700 κλήματα ανά εκτάριο για τα παλιά κλήματα και 7.000 για τα νέα κλήματα. Μέση ηλικία των κλημάτων τα 25 έτη. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία των 28οC για 16-23 ημέρες. Ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12-18 μήνες και εν συνεχεία για ακόμη 12 μήνες σε μπουκάλια. Έχει περάσει από ελαφρύ φιλτράρισμα. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 20...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GRANDE RESERVE IXSIR 2014 ΛΕΥΚΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΟ ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟΥ CANTINA ARREDO 90MM ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SYRAH GENTILINI 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ OREMUS TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS 2000 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DU COURLAT 2010 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHASSAGNE MONTRACHET JEAN CHARTRON 2018...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PIERRELEE LA CHABLISIENNE 2022 ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ JACK DANIELS SINGLE BARREL ΣΕ ΜΕΤΑΛΛΙΚ...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ BENOIT LAHAYE BRUT NATURE MAGNUM 150...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



