Μια γλυκιά κεχριμπαρένια μπύρα με βάση lambic και ενισχυμένη με νερό και ζάχαρη καραμελών, για να την κάνει αρκετά ελαφριά παραμένοντας έντονα δροσιστική στον ουρανίσκο.

O John Martin άφησε την γενέτειρα του Αγγλία, για να εγκατασταθεί στην Αμβέρσα στο Βέλγιο. Αυτός ο μάστορας ζυθοποιός δήλωνε: «Μόνο ένας πραγματικός γνώστης μπορεί να εκτιμήσει μια μπύρα σαν την δικιά μου». Το 1912, εισήγαγε την περίφημη Ιρλανδική μπύρα Guinness και λανσάρισε το σλόγκαν : "Guinness is good for you". Μερικά χρόνια αργότερα, δημιούργησε την Gordon Scotch Ale σκωτσέζικης καταγωγής. Από τότε η εταιρεία εμπλούτισε την γκάμα της και θεωρείται πραγματικά εξειδικευμένη στις ειδικές μπύρες. Σήμερα το τιμόνι του οίκου John Martin πέρασε στον Anthony Martin και η εικόνα της εταιρίας λανσάρεται και πάλι. Οι ειδικές μπύρες του John Martin που είναι διαθέσιμες στην Ελλάδα είναι η Dominus Abbey style beer, η Douglas Celtic ale, η Gordon special beer και οι Timmermans fruit beers.