ΚΡΑΣΙ BATARD-MONTRACHET GRAND CRU DOMAINE JEAN CHARTRON 2018 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142009602
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BATARD-MONTRACHET GRAND CRU DOMAINE JEAN CHARTRON 2018 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142009602
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Υπάρχουν πολλοί που προτιμούν να πιούν ένα Batard Montrachet παρά ένα Montrachet και εμείς μάλλον συμφωνούμε, ειδικά αν το Batard Montrachet το έχει φτιάξει ο Jean-Michel Chartron! Από φυτά φυτεμένα το 1960, ο Jean-Michel παράγει ελάχιστες φιάλες πραγματικό χρυσάφι.
Η αποθέωση του Chardonnay: θεϊκός συνδυασμός πλούτου και φινέτσας. Κρατήστε το για την επόμενη γενιά…
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα αχυρώδες με πράσινες ανταύγιες. Μπουκέτο πολυσύνθετο, έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών και λευκόσαρκων φρούτων (ροδάκινα, μήλα, αχλάδια) με χροιά μελιού και νότες ορυκτών. Στον ουρανίσκο είναι πλούσιο και πολυεπίπεδο. Μακρύ τελείωμα. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να διατηρηθεί για 8 έτη από την ημερομηνία παραγωγής. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 13 - 15°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η μέση ηλικία των κλημάτων είναι τα 40 έτη. Έδαφος τυπικό Βουργουνδίας, πλούσιο σε άργιλο και ασβεστόλιθο. |
| Οινοποίηση : | Η παραγωγή λευκού κρασιού γίνεται με παραδοσιακό τρόπο. Μάζεμα με το χέρι. Η αλκοολική ζύμωση διαρκεί 6-8 εβδομάδες. Ακολουθείται από τη μηλογαλακτική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία των 17οC. Εν συνεχεία οδηγούνται στα κελάρια για ωρίμανση. Η διάρκεια ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία και το έτος, όμως συνήθως είναι 12 μηνών. Η ζύμωση και η ωρίμανση γίνονται σε δρύινα βαρέλια (50% ανανεώνεται κάθε έτος, με το υπόλοιπο 50% να είναι 1,2 και 3 ετών). Πριν την εμφιάλωση προηγείται διήθηση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BATARD-MONTRACHET GRAND CRU DOMAINE JEA...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ OREMUS TOKAJI ASZU 6 PUTTONYOS 2002 ΧΡΥ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU RIEUSSEC 1ER CRU CLASSE 2008 ΧΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU TROTANOY 2005 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LAFON ROCHET 4EME GRAND CRU CLA...
Περισσότερα -
ΜΠΥΡΑ KASTEEL HOPPY 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MEURSAULT A.C JOSEPH DROUHIN 2015 ΛΕΥΚΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GEVREY CHAMBERTIN 2011 PINOT NOIR 750 M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ THE VIRGILIUS VIOGNER EDEN VALLEY (STE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RIVESALTES TUILE DOMAINE CAZE 1990 ΕΡΥΘ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
