| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά |
Χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Μύτη πολυσύνθετη που συνδυάζει αρώματα βερίκοκου, τροπικών φρούτων και ορυκτών με πινελιές βοτανικότητας. |
| Ποικιλίες |
Ασύρτικο |
| Γλυκύτητα |
Ξηρό |
| Τύπος κρασιού |
Λευκό |
| % αλκοόλ |
13.5% |
| Συνοδεύει |
Πάστες θαλασσινών, γαρίδες στο γκριλ με σαλάτα σπαραγγιών, ριζότο με πανσέτα |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος |
10°C |
| Μέγεθος φιάλης |
750ml |
| Παραγωγός |
Κτήμα Τέχνη Οίνου |
| Περιοχή |
Δράμα |
| Αμπελώνες |
Οι αμπελώνες του κτήματος Τέχνη Οίνου στο Μικροχωρι Δράμας ατενίζουν το Παγγαίο όρος, βουνό που στην αρχαιότητα συνδέθηκε με τη Διονυσιακή λατρεία και την ορφική διδασκαλία.
Για τη δημιουργία τους επιλέχθηκαν επικλινείς τοποθεσίες, με ευνοϊκό νότιο προσανατολισμό, που δεν πλήττονται από ανοιξιάτικους παγετούς. Τα εδάφη είναι κυρίως αμμοαργιλοπηλώδη, ιδανικά για την ανάδειξη των χαρακτηριστικών των ελληνικών και ξενικών ποικιλιών που φυτεύτηκαν. |
