Το παραδοσιακό ελληνικό ούζο, τόσο χαρακτηριστικό όσο και το μπλε της ετικέτας του. Διατηρεί αναλλοίωτη την αυθεντική γεύση του από το 1890 χάρη στη διαδικασία της απόσταξης και τη συνταγή της οικογένειας Τσάνταλη, η οποία περνά από γενιά σε γενιά.

Διάφανο χρώμα. Ο γλυκάνισος κυριαρχεί αρωματικά και γευστικά στην αρχή. Στο στόμα είναι δυνατό, αλλά προσφέρει την ίδια στιγμή μια απαλή, σχεδόν κρεμώδη αίσθηση και το χαρακτηριστικό γλυκό "κάψιμο" λόγω της περιεκτικότητας σε αλκοόλη.
Αν και ο γλυκάνισος φαίνεται να πρωταγωνιστεί, η παρουσία των υπόλοιπων αρωματικών φυτών και σπόρων -κορίανδρος, κάρδαμο, ρίζα αγγελικής, φλαμούρι- προσδίδει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και φινέτσα, δημιουργώντας μια υπέροχη αρμονία που βοηθάει και το συνδυασμό με το φαγητό.

Με την προσθήκη νερού ή πάγου, το διάφανο χρώμα δίνει τη θέση του σε ένα πλούσιο, γαλακτώδες λευκό χωρίς όμως να χάνεται κάτι από τα πλούσια αρώματα και τις γεύσεις του ούζου.

Το ούζο είναι φτιαγμένο για μεζέδες. Και οι πιο εύκολοι συνδυασμοί είναι με ψαρικά και θαλασσινά όπως χταποδάκι στα κάρβουνα, σαρδέλες, γαρίδες, καλαμαράκια, μύδια. Με άλλα λόγια όλα αυτά που είναι τόσο βαθιά συνδεδεμένα με το ελληνικό καλοκαίρι και τις διακοπές.

Ήταν το 1890 όταν η οικογένεια Τσάνταλη ξεκίνησε να ασχολείται με την απόσταξη αυτού του παραδοσιακού ελληνικού προϊόντος.

Η αυθεντική συνταγή της οικογένειας πέρασε από γενιά σε γενιά με ιδιαίτερο σεβασμό και φροντίδα. Και αυτή η πολύτιμη κληρονομιά βρίσκεται στην καρδιά του "ΟΥΖΟ ΤΣΑΝΤΑΛΗ". Ενός εμβληματικού brand που διατηρεί αναλλοίωτη την αυθεντική γεύση της παράδοσης.