Επαγγελματικό ανοιχτήρι όπου η βάση του ανοιχτηριού είναι κατασκευασμένη από ανθρακόνημα, ενώ τα μεταλικά μέρη είναι από ατσάλι που έχουν επικάλυφτεί απο PVD σε μαύρο χρώμα. Στιβαρό, ελαφρύ και πολυτελές είναι τα επίθετα που το περιγραφουν, και πως αλλιώς αφού η Farfalli εξιδικεύεται από το 1950 στα ανοιχτήρια.

Τα υλικά από ανθρακόνημα είναι πολύ ελαφριά αλλά ταυτόχρονα και εξαιρετικά ανθεκτικά. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι σε πολυτελή αντικείμενα ή σε διαστημικές αποστολές χρησιμοποιείται ευρέως. Η Ferrari, Lambrorgini, NASA το χρησιμοποιούνε.

Ευκολία στο άνοιγμα ακόμη και μακριών φελλών, με δύο σκάλες ώστε να πραγματοποιείται η αφαίρεση του φελλού χωρίς να τον τραυματίζουμε.