Απαλά και απολαυστικά αρώματα χαρακτηριστικά του κτήματος αρώματα γαρύφαλλου και μανόλιας με νότες φλούδας λεμονιού και άλλων εσπεριδοειδών. Στο στόμα «τραγανό» με μακριά επίγευση.

Τα κρασιά του οίκου Domaine Drouhin απολαμβάνουν χρόνο με τον χρόνο την παγκόσμια αποδοχή από τον τύπο και τους εραστές του κρασιού. Οι φιάλες του Pinot Noir έχουν συχνά βραβευθεί με εξαίρετες βαθμολογίες από τους κριτικούς του περιοδικού Wine Spectator και Wine Advocate, ενώ το Chardonnay έχει ανακηρυχθεί συχνά « Best New World White Wine » από το ισχυρό Εγγλέζικο περιοδικό Decanter.

Ο Robert Drouhin είχε πει για το μέλλον «θα ήθελα να πιστεύω ότι κάποια μέρα, ο κόσμος θα δοκιμάζει τα κρασιά απ'το Oregon και ειδικά τα δικά μας κρασιά και θα λέει: είναι πραγματικά ένα κλασσικό Pinot Noir Βουργουνδίας. Όχι από το Cote de Beaune ούτε από τη Cote de Nuits αλλά αποκλειστικά από το Oregon».