Το Henri Bardouin Pastis είναι ένα δροσιστικό απεριτίφ που γίνεται με βάση το αλκοόλ, τη ζάχαρη, γλυκάνισο, αρωματικά φυτά και μπαχαρικά και μια έγχυση αψιθιάς. Το μόνο pastis στο οποίο έχει απονεμηθεί χρυσό μετάλλιο στο Παρίσι (Concours General Agricole de Paris), το Henri Bardouin Pastis ξεχωρίζει από τα άλλα pastis με την κομψότητα και τον πλούτο της γεύσης του.

Το Henri Bardouin πέτυχε την τέλεια ισορροπία των 65 φυτών και μπαχαρικών σε αυτό το pastis, εξασφαλίζοντας σας ότι ποτέ δεν θα κουραστείτε από την μοναδική γεύση του. Τα συστατικά του έχουν επιλεγεί με αυστηρότητα για τις αρωματικές τους ιδιότητες. Το αποτέλεσμα είναι ένα Pastis τόσο λεπτό και κομψό το οποίο δεν καταστρέφει τον ουρανίσκο και δεν αλλοιώνει τη γεύση του φαγητού και του κρασιού που σερβίρονται κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Το Henri Bardouin Pastis είναι ο ιδανικός σύντροφος για τα ψάρια, τα λαχανικά και τα ντιπ (κρεμώδη ντιπ γαύρος (anchoiade) ή σκόρδο μαγιονέζα (Aioli), πικάντικα πιάτα.