Δημιουργείται από την διάλυση άγριας φράουλας και φράουλας από την ποικιλία sanga-sangana, μέσα σε αλκοόλ.
Οι μικρές αγριοφράουλες δίνουν την αίσθηση της πρασινάδας ενώ οι μεγαλύτερες δίνουν τον γλυκό και αρωματικό χαρακτήρα.

Μια ποικιλία 15 Cremes de fruits με αυθεντικές γεύσεις που καλύπτουν γεύσεις από την δυνατή σταφίδα ή μαύρο μούρο, μέχρι τα πιο διακριτικά ράσμπερι ή άγρια ροδάκινα, τα εκλεπτυσμένα αχλάδια ή άγριες φράουλες και τα όξινα γκρέϊπφρουτ…

Πίνονται σκέτα με πάγο, με κρασί ή σαμπάνια, σε κοκτέιλ ή ως σιρόπι σε παγωτό και κέικ.