ΚΡΑΣΙ EVANGELO ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142007782

Εξαντλημένο
Το Evangelo είναι ο συνδυασμός της ερυθρής ποικιλίας Syrah και της λευκής Viognier.
Η συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών πραγματοποιείται σε δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας 40HL. Η κοινή εκχύλιση
χαρίζει στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Ακολουθεί η μηλογαλακτική
ζύμωση στις ίδιες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Είναι ένα φινετσάτο κρασί, που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών
παλαίωσης.
Σερβίρεται στους 16-18°C.
Γευστικοί συνδυασμοί: πτερωτό κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με
σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα.
Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Το 1981 άρχισε να φυτεύει στον οικογενειακό αμπελώνα 25 στρεμμάτων στην περιοχή Παπαμόλα Επανομής, 25 περίπου χλμ νοτιοδυτικά της Θεσσαλονίκης-σε ένα ιδανικό οικοσύστημα για την καλλιέργεια αμπελιού- ελληνικές και ξενικές ποικιλίες. Η πρώτη οινοποίηση πραγματοποιήθηκε το 1986 στο σύγχρονο οινοποιείο, που χτίσθηκε μέσα στο χώρο του αμπελώνα. Όλα τα κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου παράγονται από τον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα των 450 σήμερα στρεμμάτων.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Είναι ένα φινετσάτο κρασί, που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης. |
Ποικιλίες : | Syrah-Viognier |
Γλυκύτητα : | Ξηρό |
Τύπος κρασιού : | Ερυθρό |
% αλκοόλ : | 14% |
Συνοδεύει : | Γευστικοί συνδυασμοί: πτερωτό κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16-18°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
Παραγωγός : | Κτήμα Γεροβασιλείου |
Περιοχή : | Θεσσαλονίκη |
Αμπελώνες : | Ο ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας του Κτήματος Γεροβασιλείου εκτείνεται σε 620 στρέμματα. Το κλίμα της περιοχής της Επανομής χαρακτηρίζεται μεσογειακό, με ήπιους χειμώνες και θερμά καλοκαίρια, που μετριάζονται από τις θαλάσσιες αύρες. Ο αμπελώνας γειτνιάζει στις τρεις πλευρές με τη θάλασσα σε απόσταση τριών περίπου χιλιομέτρων, ενώ από τη δυτική του πλευρά είναι ορατός ο Θερμαϊκός Κόλπος και ο ορεινός όγκος του Ολύμπου με τις ακτές της Πιερίας. Το έδαφος είναι κυρίως αμμώδες με κάποια πηλώδη υποστρώματα και ασβεστολιθικά πετρώματα. Είναι πλούσιο σε θαλασσινά απολιθώματα, καθώς όλη η γύρω λοφώδης έκταση σχηματίσθηκε από προσχώσεις της θαλάσσιας περιοχής. |
Οινοποίηση : | Η συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών πραγματοποιείται σε δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας 40HL. Η κοινή εκχύλιση χαρίζει στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση στις ίδιες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ EVANGELO ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 2017 ΕΡΥΘ...
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ BODYTALK ΜΠΛΕ (Μ)
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΤΕΧΝΗ ΑΛΥΠΙΑΣ ΡΟΖΕ ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ OINOY 20...
Περισσότερα -
ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΝΥΧΤΑΣ SKINTRUTH AFTERD...
Περισσότερα -
ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΨΗΦΙΑΚΗ ΕΠΟΧΗ
Περισσότερα -
ΧΡΥΣΑ ΑΡΛΕΚΙΝ 1689 Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΑΤΕΟ
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ BODYTALK ΙΣΙΑ ΓΡΑΜΜΗ ΜΑΥΡΟ (S)
Περισσότερα -
ΡΟΛΟΙ TOMMY HILFIGER 1710160
Περισσότερα -
ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΣΚΟΥΠΑ AEG VX9-2-OKO
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ LEVIS PORTLAND VPOR0001S-208 ΜΠΛΕ/ΚΑΦ...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |