ΚΡΑΣΙ EMPHASIS ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2017 ΛΕΥΚΟ MANGUM 1500 ML 142007140

Εξαντλημένο
Είναι ένα φρέσκο κρασί που πίνεται ευχάριστα άμεσα, αλλά όσο μένει στη φιάλη τόσο πιο έντονα εκφράζεται ο στιβαρός χαρακτήρας του Ασύρτικου.
Τρύγος κατά τη διάρκεια της νύκτας, τη στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα. Ο αποζυμωμένος οίνος παραμένει σε ανοξείδωτη δεξαμενή με τις λάσπες του για 6 μήνες.
Πρασινοκίτρινο χρώμα με έντονα τα αρώματα των εσπεριδοειδών και των λευκών ανθών, σε ένα φόντο μεταλλικότητας. Τα αρώματα αυτά συνεχίζουν και στο στόμα, το οποίο διακρίνεται για τον όγκο και την αιχμηρή του οξύτητα. Το φίνο τελείωμα ακολουθείται από μία επίγευση διαρκείας.
Συνοδεύει ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα, ψάρια, σαλάτες αλλά και ζυμαρικά, ριζότο. Επιδέχεται παλαίωση 4 -5 χρόνια από τον τρύγο.

% αλκοόλ : | 14% |
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Πρασινοκίτρινο χρώμα με έντονα τα αρώματα των εσπεριδοειδών και των λευκών ανθών, σε ένα φόντο μεταλλικότητας. Τα αρώματα αυτά συνεχίζουν και στο στόμα, το οποίο διακρίνεται για τον όγκο και την αιχμηρή του οξύτητα. Το φίνο τελείωμα ακολουθείται από μία επίγευση διαρκείας. Είναι ένα φρέσκο κρασί που πίνετε ευχάριστα άμεσα, αλλά όσο μένει στη φιάλη τόσο πιο έντονα διαφαίνεται ο στιβαρός χαρακτήρας του Ασύρτικου. |
Ποικιλίες : | Ασύρτικο |
Τύπος κρασιού : | Λευκός Τοπικός Οίνος Δράμας |
Συνοδεύει : | Συνοδεύει ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα, ψάρια, σαλάτες αλλά και πάστες και ριζότο. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανικά σερβίρετε στους 9-11°C |
Μέγεθος φιάλης : | 1.5lt |
Παραγωγός : | Κτήμα Παυλίδη |
Οινοποίηση : | Η εφαρμογή του τρύγου κατά τη διάρκεια της νύκτας, τη στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα, έχει σαν σκοπό τη διατήρηση του δυναμικού της κάθε ποικιλίας. Η επιλογή δε, του ασθενέστερου παραγωγικά αμπελοτεμαχίου για την παραγωγή αυτού του οίνου, η πίεση σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση υπό συγκεκριμένες συνθήκες συντελούν στην εξαγωγή του δυναμικού αυτής της μεγάλης ελληνικής ποικιλίας. Ο αποζυμωμένος οίνος παραμένει σε ανοξείδωτη δεξαμενή με τις λάσπες του για 6 μήνες. |
Φύλαξη - Παλαίωση : | 4 -5 χρόνια από τον τρύγο |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ EMPHASIS ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2017 ΛΕ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ JACK DANIEL'S BIRTHDAY 2011 TENNESSEE ...
Περισσότερα -
CASE ZALMAN R1 ATX MID TOWER WHITE
Περισσότερα -
CASE COUGAR MG130-G TEMPERED GLASS SIDE WINDO...
Περισσότερα -
DELOCK 65240 ADAPTER DISPLAYPORT TO DISPLAYPO...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΠΕΡΙΗΛΙΟΝ ΚΤΗΜΑ ΓΚΑΝΗ ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
TRENDY8 DISPLAY PROTECTOR FOR GALAXY TAB 4 10...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ TEACHER'S 2 L
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MARENEVE FEDEGRAZIANI 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
COUGAR 250M OPTICAL GAMING MOUSE WHITE
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |