ΚΡΑΣΙ ROSSIU DI MUNTE ΒΛΑΧΙΚΟ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ 2015 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142007127
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ ROSSIU DI MUNTE ΒΛΑΧΙΚΟ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ 2015 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142007127
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κρασί με εντυπωσιακό αρωματικό μπουκέτο, στο οποίο κυριαρχούν οι νότες φρεσκοτριμένου πιπεριού. Έχει καλή οξύτητα και στρογγυλές μαλακές ταννίνες που σβήνουν ήρεμα στον ουρανίσκο. Ελαφρύ και αρμονικό, διακρίνεται για την πιπεράτη επίγευσή του.
Συνοδεύει:Αέρινες γεύσεις που αγαπούν το κόκκινο κρασί. Δοκιμάστε το με πλούσια ψάρια, πιάτα που περιέχουν αλλαντικά και με πιπεράτα τυριά.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κρασί με εντυπωσιακό αρωματικό μπουκέτο, στο οποίο κυριαρχούν οι νότες φρεσκοτριμένου πιπεριού. Έχει καλή οξύτητα και στρογγυλές μαλακές ταννίνες που σβήνουν ήρεμα στον ουρανίσκο. Ελαφρύ και αρμονικό, διακρίνεται για την πιπεράτη επίγευσή του |
| Ποικιλίες : | Βλάχικο |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός Τοπικός Οίνος Ιωαννίνων |
| % αλκοόλ : | 12.5% |
| Συνοδεύει : | Αέρινες γεύσεις που αγαπούν το κόκκινο κρασί. Δοκιμάστε το με πλούσια ψάρια, πιάτα που περιέχουν αλλαντικά και με πιπεράτα τυριά. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ |
| Περιοχή : | Μέτσοβο Ηπείρου |
| Αμπελώνες : | Αμπελώνες στην περιοχή των Ιωαννίνων σε υψόμετρο 725 μέτρων. |
| Οινοποίηση : | Εκραγισμός έκθλιψη και εκχύλιση έως το τέλος της ζύμωσης , η οποία κράτησε 15 ημέρες. Κατά την διάρκεια της ζύμωσης γίνονται 2 εμβαπτισμοί του καπέλου την ημέρα. Η θερμοκρασία της ζύμωσης είναι μεταξύ 20°C και 25°C και αμέσως μετά το τέλος της το κρασί πάει για ωρίμανση σε δρύϊνο Γαλλικό βαρέλι 300 λίτρων (Nevers Chauffe Moyen) όπου παραμένει με τις οινολάσπες για δύο μήνες. Στην συνέχεια η ωρίμανση στο βαρέλι συνεχίζεται για ακόμη 6 μήνες. |
| Ετικέτα : | Rossiu di Munte Βλάχικο |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ROSSIU DI MUNTE ΒΛΑΧΙΚΟ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ 2...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ NIKKA FROM THE BARREL 500 ML
Περισσότερα -
ΒΕΛΟΝΑ CORAVIN VINTAGE CORK NEEDLE ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΣ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΠΕΙΡΟΣ ΧΩΡΑ ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ 2012 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ LOUIS HENSCHKE SEMILLON 2015 ΛΕΥΚΟ 750 ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ ELEMENTS OF ISLAY CL10 FULL PROOF 500 ...
Περισσότερα -
ΑΠΕΡΙΤΙΦ CARLO ALBERTO BITTER ROUGE 1000 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ EMPHASIS SYRAH ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2018 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CHANTALOUETTE 2010 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
