Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι, ορυκτό χαρακτήρα και με ελαφριές νύξεις ζύμης στο στόμα.
Με εξαιρετική, φρουτώδη γεύση, η Veuve Clicquot παράγεται χρησιμοποιώντας 50 με 60 διαφορετικές ποικιλίες, ενώ το μείγμα είναι βασισμένο στο παραδοσιακό μείγμα της Brut Yellow Label.
Είναι φτιαγμένη μόνο με Pinot Noir και Pinot Meunier ποικιλίες, και παλαιώνει 30 μήνες. Η Veuve Clicquot είναι ο πρώτος οίκος που διεξήγαγε την ποικιλία Rose και κάποια από τα πολύ καλά κρασιά είναι 9 ετών.



Η Ιστορία του οίκου Veuve Clicquot Ponsardin ξεκινάει το 1772 και σημαδεύεται από μία γυναίκα,την Barbe Nicole Ponsardin, που έμεινε χήρα στα 27 της χρόνια, όταν και ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση. Το 1810 παράγει την πρώτη καταγεγραμμένη χρονολογημένη Champagne στην περιοχή και λίγα χρόνια μετά επινοεί την πρώτη γυροπαλέτα. Ο οίκος είναι τώρα μέρος του LVMH Group.