Γαλλική ale με ωραίο καστανοκόκκινο χρώμα και αρώματα καραμέλας και μελιού με νύξεις καφέ. Υψηλής ποιότητας, με σύνθετα αρώματα στη μύτη, ελαφριά γλύκα στο στόμα και γαλλική φινέτσα.

Μία μπύρα που θα συνοδέψει πολύ ωραία κοκκινιστά κρέατα και πιάτα με γλυκόξινες σάλτσες.

Παράγεται από την Heineken International αφότου εξαγόρασε την Brasserie Pelforth το 1987 (ιδρυθείσα το 1921 ως “Brasserie du Pelican”). Το όνομα Pelforth προέρχεται από τις λέξεις Pelican (Πελεκάνος) και forte (δυνατή), αφού περιέχει αρκετή βύνη