Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, ενώ στην μύτη κυρίαρχα αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, βερίκοκου & αχλαδιού δημιουργούν ένα συναρπαστικό μείγμα με τα λιγότερο εκδηλωτικά αρώματα βοτάνων και τις υπέροχες νότες λουλουδιών, ενώ ένα τροπικό άγγιγμα έρχεται με τον "αερισμό".
Στον ουρανίσκο εξαιρετική ενέργεια και πλούτος, καθορίζεται από χυμώδη πυρηνόκαρπα φρούτα, φλούδα εσπεριδοειδών, νότες βοτάνων και λουλουδιών ενώ εδώ διαφαίνεται αχνά η ορυκτή διάσταση της ποικιλίας η οποία ενισχύεται από την συνύπαρξη του Ασύρτικου. Η δροσιστική οξύτητα προσδίδει φρεσκάδα και οδηγεί με ασφάλεια στην απολαυστική επίγευση.

Συνοδεύει ψάρια, ψαρόσουπα, πουλερικά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και κίτρινα τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12°C