Η Μαστίχα Skinos, είναι μάλλον η πιο γνωστή έκφραση του λικέρ μαστίχας και σήμερα εξάγεται σε Αυστραλία, Βουλγαρία, Γαλλία, Γερμανία, Ελβετία, Ισραήλ, Καναδά, Κύπρο, Λίβανο, Μονακό, Ολλανδία, Ρουμανία, Τουρκία και σε 20 πολιτείες των ΗΠΑ κι έχει κερδίσει πολλά βραβεία ποιότητας σε διεθνείς διαγωνισμούς ποτών, αναδεικνύοντας τη μαστίχα σε χρυσό προϊόν για τη χώρα μας.

Ορισμένα εντυπωσιακά κοκταίηλς με βάση τη μαστίχα skinos είναι με μανταρίνι, Skinos Dry, Skinos με λεμονάδα, Skinos με τόνικ, Skinos Old fashioned, Skinos sour, Skinos Cosmopolis. To Skinos Cosmopolis σερβίρεται σε ποτήρι martini και περιέχει 20ml Μαστίχα Skinos, 30ml Vodka, 20ml χυμό από cranberries, 10 ml από φρέσκο χυμό λεμονιού. Αναμειγνύεται όλα τα υλικά μαζί με πάγο και ανακινείται καλά. Σερβίρεται γαρνιρισμένο με φλούδα πορτοκαλιού

Eίναι το μοναδικό ποτό μαστίχας που παράγεται από απόσταξη μαστίχας χωρίς προσθήκη αρωμάτων (essence) ή μαστιχελαίου. Φίνο άρωμα μαστίχας στη μύτη και στο στόμα. Ελεγχόμενη και ευχάριστη γλύκα.

Η μαστίχα είναι η ρητίνη που παράγεται από τα μαστιχόδενδρα που ευδοκιμούν μόνο στη Χίο. Η Χίος είναι το μοναδικό μέρος στον πλανήτη όπου παράγεται η αυθεντική μαστίχα. Από τον 5ο αιώνα π.χ. στην Αρχαία Ελλάδα, η μαστίχα Χίου αναφερότανε από τον Ηρόδοτο και τον Ιπποκράτη για τη φαρμακευτική του χρήση. Χρησιμοποιούτανε επίσης σε όλη τη διάρκεια των Ρωμαϊκών και των Οθωμανικών χρόνων ως φάρμακο, ως τσίχλα, ως καθαριστικό και δροσιστικό αναπνοής ή ως απλά για γλυκό. Ακόμη και σήμερα παραμένει ιδιαίτερα γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, η Μαστίχα είναι το απόσταγμα και η ψυχή αυτού του λικέρ.